Надежда Ялама( Манастырлы)

Ленивые голубцы без капли жира Ингредиенты: 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая) Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.) треть стакана риса (70 г.) 1 яйцо 100 г. 15% сметаны 300 г. консервированных томатов в собственном соку укроп, петрушка Приготовление: 1.Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду. 2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки. 3. Капусту мелко нарежьте. 4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите. 5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками. 6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в

#ОвощнойСалат К вашему вниманию рецепт обалденного салата, как на каждый день, так и к праздничному столу! · Морковь вареная - 2 шт.; · Огурцы маринованные - 3 шт. ( среднего размера); · Яйца - 3 шт.; · Фасоль консервированная белая - 1 банка (250 гр); · Зелень - укроп; · Чеснок - 2-3 зубчика; · Соль, перец по вкусу; · Майонез - 3 ст.л. Для его приготовления нужно отварить морковь и яйца вкрутую. Кстати, морковь можно запечь в духовке в фольге, так она сохранит свою сочность. В остальном приготовления салата будет еще проще – все продукты по порядку нужно нарезать ножом на мелкие кубики · Морковь. · Маринованные огурцы. · Яйца. Осталось только перемешать все продукты

Куриный рулет, запеченный в фольге Ингредиенты Куриные бедра – 1 кг. Соль – 1 ч.л. Черный перец — по вкусу Сладкая паприка – 1 ч.л. Чабрец – 1/2 ч.л. Сухой чеснок – 1/2 ч.л. Приготовление: Для этой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать и голени с грудинкой. Мясо необходимо отделить от костей. Нарезаем мясо на произвольные кусочки. Мясо солим, перчим по вкусу, добавим 1 ч.л. сладкой паприки, 1/2 ч.л. чабреца и 1/2 ч.л. сухого чеснока. Хорошо перемешаем, распределяя специи по мясу. Желатин в этом рецепте не понадобиться. Ветчина отлично держит форму благодаря своим натуральным желирующим свойствам. Расстилаем фольгу, сверху выкладываем подготовленное мясо на один