Мария Заваруева (Кайгородова)

Давно хотела найти такой рецепт. Это что то... настоящее ОБЪЕДЕНИЕ...

Получается МНОГО и намного вкуснее обычного печенья. Такое тесто "2 в 1" стало для меня открытием: с дрожжевого – мягкость и пышность, с песочного – рассыпчатость и хрусткость. Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное Воздушное песочное печенье получается.
Рецепт:
Сливочное масло -250г
Сахар -80г
Ванилин «Haas» -1пачка
Яйца -3 шт
Дрожжи «Haas» 1 пачка (7г) или (сырые 20 г)
Вода -80мл
Мука -500-550г
Соль -1/3ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем, для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность, в миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1 ч. л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожж

Это не пирог, Это Шедевр И сама радовалась, и муж хвалил, и дети ели с удовольствием.

Такое тесто для пирога к чаю я уже показывала, и не раз, оно у меня в фаворитах, если еще не пробовали рекомендую, рецепт конечно же напомню. Самое главное, хочу Вам показать в этом ролике как можно приготовить один пирог с разными начинками, чтобы угодить с начинкой сразу всем, и родным и гостям.
Рецепт:
яйца - 5 шт
сахар - 150 г
мука - 250 г
разрыхлитель - 1ч.л.
растительное масло - 120 мл
молоко - 50мл
Для начинки:
яблоко - 2-3шт
апельсин - 2шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нам понадобятся яблоки и апельсины. 2 апельсина очищаем и режем, яблоки очищаем, убираем середину и нарезаем на дольки.
Отмерим 250 грамм м

Понравился больше чем торт, а готовится в 100 раз проще! Мягкий Сахарный пирог!

Сегодня я буду готовить сахарный пирог. Это нежный, мягкий как облако и потрясающе вкусный пирог с ароматной сладкой корочкой. Он особенно вкусен в тёплом виде.
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко теплое – 100 г
- Яйцо – 2 шт.
- Дрожжи живые – 15 г (5 г сухих)
- Ванильный сахар – 10 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Масло – 50 г
- Мука – около 250 г
- Соль – щепотка
Глазурь:
- Масло сливочное – 75 г
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 10 г
Пропитка:
- Сливки – 100-200 г
- Все ингредиенты комнатной температуры
- Диаметр формы 21 см
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавляю дрожжи, сахар и немного муки. Перемешиваю и оставляю

ПИРОГ: "ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ"

Ингредиенты:
- сахар 150г или 7 ст л
- яйца 2шт
- кефир 300мл
- масло растительное 150мл или 7 ст л
- мука 350г или 14 ст л
- разрыхлитель 1 ч л
- варенье 6 ст л можно больше
Всё перемешиваю до однородной консистенции. Переваливаю всё в форму диаметром 22 см, сверху капаю несколько столовых ложек варенья. У меня получилось шесть столовых ложек. Отправляю в духовку на температуру 180° на 45 минут.
Спустя 45 минут у меня получился просто обалденный, мягкий, тающий во рту, нежный очень вкусный пирог!
#пирог #варенье #рецепты #кулинария