Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Железнова ( Василькова )

Последний визит: вчера 21:16

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Железнова ( Василькова )

26 янв

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Самые вкусные пончики которые я ела.. Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой!

Тесто:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
⠀

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам ожить (минут 15)
Вот дрожжи ожили, так достаточно
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с

Самые вкусные пончики которые я ела.. - 1001376480215

Ирина Железнова ( Василькова )

26 янв

Поделилась темой

Кулинарная новинка

Кексы

Готовится очень просто

Ингредиенты:
- Яйца 3 шт.
- Сливочное масло 175 гр.
- Изюм 175 гр.
- Сахар 120 гр.
- Разрыхлитель 1 чл.
- Щепотка соли
- Мука 240 гр.
- Ванилин по вкусу
Приготовление:
Для теста соединяем сливочное масло комнатной температуры с сахаром и взбиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин по желанию. К яйцам добавь соль, присоединяем к сливочной массе. Добавляем изюм, муку, разрыхлитель и перемешай до однородности. Наполняем формочки тестом и выпекаем при температуре 200 градусов примерно на 30-35 минут. Время приготовления зависит от вашей формы. Готовность проверяйте шпажкой.