Кулинарная новинка

Готовим курник Ингредиенты: Мука 450 г. Соль 1 чл. Сода 1 чл. Масло сливочное 180 г. Сметана 300 г. Для начинки: Филе бедра 300 г. Лук 1 шт. Картошка 3 шт. Соль, перец Специи для курицы 1 чл. Приготовление: Для теста смешиваем муку, соль, соду, пачку масла и все перетираем в крошку. Затем добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в пакет и в холодильник. Для начинки смешиваем филе бедра, лук, картошку, соль, перец, специи для курицу и все перемешиваем. Делим тесто на 2 части, одну раскатываем, укладываем в форму, сверху кладем начинку, кусочки сливочного масла, закрываем тестом и отправляем в духовку при 180 градусах на 1.20. Приятного аппетита!

Очень ленивые хачапури Яйцо -1 шт Молоко 1 ст. Мука 1 ст. Сода 1/4ч.л. Сыр 300гр Сл. Масло

ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ Стакан 250 мл + 1 стакан варенья + 1 ч л соды + 3 яйца + щепотка соли + 100 гр сахара (если не сладкое варенье) + 100 мл растительного масла + 1 стакан с горкой муки

СЫРНЫЙ КУРИНЫЙ СУП ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 3 шт. Вермишель - 2 ст.л. Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок - по вкусу Лавровый лист - 3 шт. Сыр плавленый - 2 ст.л. Зелень любая Вода (кипяток) - 2 литра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На сливочном масле слегка тушим овощи со специями, затем добавляем куриную грудку, обжариваем до румяной корочки. Заливаем кипятком, добавляем картофель и вермишель. По готовности картофеля добавляем плавленный сыр, тщательно перемешиваем, добавляем зелень по вкусу и можно подавать Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Продукты: Абрикосы - 3 кг Сахар - 3 кг Грецкие орехи - 200-300 г

Чиабатта хлеб без замеса ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥖Вода 200мл 🥖Сухие дрожжи 5гр 🥖Масло ол 20мл 🥖Соль 1/2чл 🥖Сахар 1чл 🥖Орегано 1/2чл 🥖Мука 250гр

🍯 МЕДОВЫЙ РУЛЕТ ТЕСТО: 🍯Мед- 150гр 🍯Сахар- 40гр 🍯Масло слив- 50гр 🍯Сметана- 70гр 🍯Яйцо- 1шт 🍯Мука- 150гр КРЕМ: 🍥Сметана- 600гр 🍥Крем чиз- 140гр 🍥Сахарная пудра- 90гр -Каждый корж выпекаем 10мин при 170град -В начинку можно добавить чернослив и грецкий орех

Плов Это мой вариант домашнего плова, который я готовлю на протяжение многих лет и этот рецепт меня ни разу не подводил Ингредиенты: * мясо 1 кг (задняя часть/спина) * говяжий или бараний жир 200 г * лук 3 шт * морковь 1 кг * рис 500 г (длиннозерный) * соль, перец, кр.перец * паприка, зира * чеснок 5 зуб * воду смотрите на глаз, как на видео, у меня ушло 1 литр воды

Слойка с сыром и колбасой Тесто у меня готовое бездрожжевое 500 гр Колбаса 200 гр Сыр 200 гр Укропчик свежий 2 желтка и немного молоко на смазывание слойки сверху

Печёночный торт Ингредиенты: 🔸800 г куриной печени 🔸3 яйца 🔸50 мл.молока 🔸3 ст.л муки 🔸Соль по вкусу Зажарка: 🔸3 средние луковицы 🔸3 средние моркови 🔸Соль 🔸Майонезом