татьяна добкина(кузнецова)

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА😍 📘Ингредиенты: ● 2 яблока ● 2 ст.л. слив. масла ● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: ● 250 г. творога ● 2 яйца ● 3 ст.л. сахара ● щепотка соли ● 0,5 ст. сметаны ● 3 ст.л. муkи (просеять) 👩🏻‍🍳Приготовление: Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания. Приятного чаепития 😘 Ставь ❤ если понравился рецепт 😊👍

Картофельные зразы с грибами Ингредиенты на 4 порции: картофель - 1 кг; шампиньоны - 600 г; репчатый лук - 1-2 шт.; мука - 150 г; подсолнечное масло; соль, перец; укроп (для украшения). Время приготовления: 60 минут. Способ приготовления: 1. Отварите картофель в мундире, очистите от кожуры и потолчите. 2. Мелко нарежьте грибы и лук, а затем обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. 3. В пюре добавьте муку и хорошенько перемешайте, посолите и снова перемешайте. 4. Из небольших порций картофельного теста формируйте лепешки, на середину каждой кладите грибную начинку. Затем придайте лепешкам желаемую форму. 5. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите зразы и обжарьте до золотистой корочки. 6. Перед подачей посыпьте блюдо рубленым укропом.