Любите сосиски в тесте? Ингредиенты: 🔸100 мл теплой воды 🔸1 ч. л. сухих дрожжей 🔸1 ст. л. сахара 🔸1/2 ч. л. соли 🔸1 яйцо 🔸250 мл теплого кефира 🔸500 г муки +/- 30 г 🔸3 ст. л. растительного масла Приготовление: В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем и ждем 10 минут для активации дрожжей. Затем добавляем соль, яйцо, вливаем обязательно теплый кефир, перемешиваем и добавляем муку. В конце вливаем масло и вымешиваем тесто до однородности, долго не нужно. Если тесто прилипает, лучше смазать руки маслом, чем добавлять лишнюю муку. Оставляем в теплом месте на 1 час. Затем делим тесто на 12 частей, формируем сосиски из теста, оставляем под полотенцем на 15 минут. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом по желанию и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 30 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
