Татьяна Белецкая (Гапанович)

Легкий рецепт для корзиночек (тарталеток) на праздничный стол! Песочное тесто для тарталеток.

Сегодня приготовим песочные корзиночки, или, как их ещё называют, тарталетки. Это простая основа для приготовления огромного количества разнообразных закусок на праздничный стол. Ингредиенты: - мука - 200 г - сливочное масло - 125 г - желтки куриных яиц - 2 шт. - сахарная пудра - 1 ст. л. - соль - 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Сначала замесим тесто. В миску кладём 125 граммов сливочного масла комнатной температуры. Добавляем половину чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахарной пудры. Всё немного взбиваем миксером. 2. К маслу добавляем два желтка и снова взбиваем до однородной массы. Затем на