Алла Сухоносова (Массарская)

Макароны по-флотски теперь готовлю только так!

Ингредиенты:
Макароны - 350-400 гр
Фарш - 500 гр
Бульон - 700мл
Лук репчатый - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 1 головка (в бульон)
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - петрушка и укроп
Тертые помидоры - 150 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Кориандр молотый - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Сливочное масло - для жарки
#макароны #фарш #рецепты #кулинария

Говядина в очень вкусном соусе

Подойдет к любому гарниру!
Ингредиенты:
говядина – 500-600 г
лук – 1 шт
мука – 3-4 ст.л
сметана 20-25% – 5 ст.л
томатная паста – 2 ст.л
чеснок – 2 зубчика
соль, перец и хлопья чили – по вкусу
сливочное масло – 50 г
вода – на глаз