Иришка Иришка

Скумбрия в духовке в потрясающем маринаде

Первоклассная рыбка, особенно, если готовить на мангале!
Ингредиенты:
Скумбрия 3шт.
Оливковое масло 2 ст/л
Соевый соус 4 ст/л
Сухой базилик 0,5 ч/л
Сок лимона 0,5шт.
Чёрный перец по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Сок одного апельсина
⁣⁣
Приготовление:
Чистим скумбрию, моем и разрезаем на две части. Убираем косточки, и разрезаем ещё на две части.
Готовим соус и смазываем скумбрию, даём ей хотя бы промариноваться 30 минут.
Затем отправляем в духовку и готовим до готовности. Можно жарить на углях, получается просто бомба.