Людмила Рощина (Пекшина)

Удивительно, но для приготовления этого пирога, нужно минимум посуды, времени, а ингредиенты самые обычные. Получается очень вкусно, а если применить фантазию, то можно каждый раз делать этот пирог с разным вкусами. В него можно добавлять разную зелень, чеснок, жареный бекон, кусочки мяса и овощи. Итак, первым делом подготавливаем ингредиенты. Для основы нам понадобятся творог нормальной жирности, два яйца, немного сыра и молока. В чаше смешиваем творог, молоко, яйца. Сразу добавляем соль и специи. Сыр натираем на терке. Петрушку режем максимально мелко. Вместо петрушки можно использовать зеленый лук, так пирог будет пикантнее. Сыр и зелень отправляем в чашу. Тесто в нашем пироге заменяем лавашем. Режем его руками на небольшие кусочки. Отправляем лаваш в чашу и перемешиваем. Если масса покажется суховатой, то можно добавить немного молока или сметаны. Перекладываем получившую массу в форму, разравниваем и отправляем в заранее р

✅ Помню эту начинку с детства, так подавала блинчики бабушка когда мы у нее были в гостях, из практики многие даже не слышали про такую подачу. А я Вам рекомендую приготовить и попробовать, даже настаиваю. Это очень вкусно 😋😋😋. А готовится она быстро и совсем просто Рецепт: Для начинки яично-масляной: Сливочное масло – 100г Яйца – 2шт Соль -1/4ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем подходящую небольшую кастрюльку, кладем 100 гр сливочного масла, ставим на средний огонь. Пока масло растопится в миску разбиваем 2 яйца, добавим щепотку соли, взбиваем вилкой. Теперь вливаем яйца в растопленное масло и интенсивно помешивая прогреваем яйца, не нужно их сильно зажаривать, как только масса начнет густеть, снимаем с огня, она должна быть нежная. Получившуюся яично-масляную смесь перекладываем в мисочку и подаем с пылу с жару к столу с блинами. Попробуйте, как же это вкусно 😋. Поверьте, попробовав один раз, будете потом готовить постоянно. Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите ко

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Сегодня хочу с вами поделиться моим наиленивейшим способом приготовления уже изначально ленивых голубцов. То есть ленивые голубцы я умудрилась сделать ещё более ленивыми. Но результат получается таким отличным, что когда я вот вообще ничего не хочу готовить, а кормить семью то надо, я пользуюсь именно этим рецептом. У меня даже свекровь попросила дать ей ценные указания по приготовлению этого блюда! Представляете?! Свекровь!! Человек, который фразой "Ну, есть можно" хвалит мою еду в смысле того, что она просто без ума, как ей понравилось. Поэтому когда она мне позвонила и попросила рассказать как я готовлю голубцы, что они у меня не превращаются в разваренную массу, я потеряла дар речи, начав что-то мычать в трубку от неожиданности. Она, конечно, в очередной раз заподозрила меня в пьянстве в этот момент, но я уже привыкла.  Ладно, рассказываю, как же готовлю наиленивейшие голубцы. Ингредиенты: Рис - 50 г в сухом виде Фарш куриный - 250 г

Легкий пирог с курицей - это отличный вариант домашней вкусной выпечки, которую можно быстро приготовить в любой день. Так приятно, когда с кухни разносится аромат выпечки и так приятно угощаться потом с чаем. Этот рецепт заслужил много хороших отзывов и очень похожий я готовила раньше и публиковала. В этом случае делать пирог ещё проще. Пирог Курник с сыром - рецепт выпечки с мясом Ингредиенты следующие: Приготовление пирога Отварное филе можно, как мелко порезать, так и разделить на волокна. В глубокой миске взбить яйца с молоком, солью, перцем. Насыпать муку и разрыхлитель, перемешать и получится жидкое тесто. Натереть на тёрке сыр. Смешать его с жидким тестом. Добавить мясо и все перемешать. Переложить в смазанную маслом форму. Разогреть духовку на 190 градусов и только потом поставить форму с пирогом на выпечку. Время выпекания минут 30-35. Румяный, ароматный, нежный пирог получается всегда и всегда вкусно! Желаю вам приятного угощения) Не забывайте ставить Лайк, если пирог понра

Этот пирог — настоящая находка. Легкий в приготовлении и такой вкусный, что его хочется делать снова и снова. Хрустящее тесто, нежная начинка из сыра и яиц, аромат зеленого лука — идеальное угощение к чаю или на ужин. Такой пирог понравится и вашим домочадцам, и гостям. С начинками можно экспериментировать до бесконечности! 3 яйца нам понадобятся уже сваренные. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте муку с солью и нарежьте холодное масло кубиками. Руками перетрите все в крошку. Добавьте холодную воду и быстро замесите тесто. Скатайте в шар, оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Пока тесто охлаждается, натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте 3 сваренных яйца, а также зеленый лук. Смешайте сыр, яйца, лук, одно сырое яйцо, йогурт и соль. Начинка готова. 3. Раскатайте тесто в круг толщиной около 0,5 см. Выложите начинку по центру, оставив края свободными. Поднимите и заверните края внутрь, чтобы получился бортик. Смажьте края пирога взбитым желтком и посыпьте кунжутом. Отправл

По своему необычный, новенький рецепт котлет. Приятно удивляют своим вкусом, нежные и съедаются очень легко. К тому же и по продуктам выходит совсем недорого, что зачастую важно, учитывая цены в магазинах. Такие котлетки отлично дополнят любой обед или ужин, да и на завтрак подойдут идеально. Рецепт яичных котлет без мяса Понадобится: Как делаются такие котлеты 1) Отварить яйца, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке или мелко-мелко покрошить. 2) Добавить мелконарезанный зелёный лук и зелень, сметану (майонез), немного подсолить и перемешать. Затем всыпать манку с мукой и ещё раз перемешав, оставить на 10-15 минут постоять. 3) Можно лепить и жарить котлеты. На сковороду налить чуть масла, разогреть и руками формируя аккуратные небольшие котлетки обжарить до лёгкой золотистой корочки с двух сторон. Крышкой можно и не закрывать. Жарятся они быстро, буквально чуть больше минуты с каждой стороны. Вкусные, как горячие, так и в холодном виде. Просто, легко и вкусно! Желаю всем чит