Евгения с

ПЕЧЕНЬЕ МАДЛЕН

Лёгкие, воздушные, по текстуре напоминают кекс, с хрустящими краями, которые просто идеальны. Мадлен, которые часто называют печеньем, идеально сочетаются с сахарной пудрой.
Ингредиенты:
140 г растопленного несоленого сливочного масла
2 больших яйца
100 г сахара
3 столовые ложки коричневого сахара
2 чайные ложки ванильного экстракта
1/8 чайной ложки соли
150 г пшеничной муки
сахарная пудра для посыпки сверху.
Время приготовления: 40 минут.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте форму для мадлен сливочным маслом или спреем. Отставьте в сторону.
2. В небольшой миске или кастрюле растопите сливочное масло в микроволновой печи или на плите и переложите в миску

Торт "Медовый Пух" без раскатки коржей: Восхитительный на вкус и прост в приготовлении

Торт "Медовый Пух" Или ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК, без раскатки коржей. Он восхитительный на вкус и прост в приготовление. Получается у всех с первого раза. Разнообразить можно орешками или сухофруктами.
Рецепт: Мед -6ст.л. (250гр) Сода -1ч.л. Яйца -5 шт. Сахар -200гр. Соль -1/3ч.л. Мука -320гр.
Для крема: Сметана -800гр. Сахарная пудра – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм.
Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня.
И даем остыть, так масса выглядит