Ольга Цветочная

Подборка вкусных салатов на Новый год 1. Салат «Свеча» Ингредиенты: - вареный картофель – 2 шт., - яйца вареные – 3 шт., - копченое мясо – 300 г, - луковица – 1 шт., - сыр твердый – 150 г, - майонез Для украшения: - зелень укропа – 1 пучок, - перец сладкий красный – 1, - перец желтый – 1, - чернослив – 1 шт., - морковь – 1. Картофель отварить в мундире, охладить, затем очистить. Натереть на крупной терке, немного посолить и выложить на тарелку в форме круга. Смазать сверху майонезом. Выложить слой мяса, предварительно мелко нарезанного. Слегка смазать майонезом. Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Оставить один белок и половинку желтка для оформления, остальное натереть на