ЕЛЕНА Трубаченкова

Красочный салат с ярким вкусом

Ингредиенты: Отварная говядина - 300 г; Болгарский перец - 1 шт; Огурец - 1 шт; Помидор - 1 шт; Зелёный горошек - 150 г; Соль, перец - по вкусу; Чеснок - 2 зуб; Красный перец - 1/3 ч.л; Паприка копчёная - 2/3 ч.л; Растительное масло - 100 мл Соевый соус - 2 ст.л; Свежая петрушка - 20 г; Приготовление: 1.Отварную говядину, болгарский перец, огурец и помидор без жидкой части - нарезаем соломкой и выкладываем в глубокую миску; 2.Добавляем консервированный зелёный горошек, солим/перчим по вкусу; 3.В центр выдавливаем 2 зубчика чеснока, высыпаем чайную ложку смеси копчёной паприки с острым перцем и ошпариваем раскалённым растительным маслом, что бы раскрыть все аро