Надежда Мищенко (Левченко)

Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.

Начинка:
- Половина белокочанной капусты (среднего размера)
- 2 шт. репчатого лука
Тесто:
- 380 г пшеничной муки (2,5 стакана с горкой)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- 0,5 ст. ложки сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 0,5 ч. ложки соли
- 1,5 ст. ложки сахара
- 4 ст. ложки растительного масла
1. Приготовление начинки:
- Лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на несколько

Сытная запеканка со шпинатом и сыром 😊

#запеканка 1 лук 1 пучок шпината 3 больших яйца 1 ч л соли Черный перец по вкусу Чесночный порошок по вкусу 1/4 стакана (50 мл) масла 1/2 стакана (80 мл) молока 1 ст л сливочного сыра 1 1/4 стакана (150 грамм) муки 1 ч л (8 грамм) разрыхлителя Треугольные ломтики сыра, по необходимости для украшения Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Мелко нарежьте лук и шпинат. В большой миске взбейте яйца. Добавьте соль, черный перец, чесночный порошок, масло, молоко и сливочный сыр. Перемешивайте до полного смешивания. Добавьте измельченный лук и шпинат в яичную смесь, следя за тем, чтобы овощи распределились равномерно. Постепенно доб