Галина Чипижная (Кононова)

Обалденный тертый пирог с яблоками Очень нежный и рассыпчатый!

Вот самый настоящий тёртый пирог из нашего советского детства!мука 400 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1-3 ч. л.
сливочное масло 180 г
яйцо 1 шт.
сахар 100 г
ванильный сахар 0,5 ч. л.
сметана 2 ст. л.
начинка любой джем (у меня яблочный)Сначала руками делаю крошку из муки, разрыхлителя, соли и сливочного масла. В отдельной миске смешиваю яйцо с сахаром, ванильным сахаром, сметаной. Смешиваю обе массы и замешиваю тесто.
Делю тесто на 2 части: большее и меньшее. Меньшую часть заворачиваю в пакет и кладу в морозильную камеру на 30 минут.
#пироги #выпечка

Карамелизированный яблочный пирог!!

Карамелизированный яблочный пирог — это настоящее наслаждение для любителей выпечки! Вот рецепт, чтобы получилось вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
• Яблоки-3-4 шт
• Сахар - 1 стакан
• Вода - 0.5 стакана
• Яйца - 2 шт
• Мед - 4 ст. л.
• Растительное масло - 5 ст. л.
• Мука - 1 стакан
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Корица - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовка карамели:
В небольшой кастрюле смешайте 1/2 стакана сахара и 0.5 стакана воды. Поставьте на средний огонь и помешивайте до полного растворения сахара. Затем увеличьте огонь и дайте смеси закипеть. Варите, пока сахар не начнет карамелизироваться и приобретать золотисто-коричневый цвет. Будьте осторожн

Готовлю 10 минут, съедается за пять! Знаменитый десерт из печенья и сгущенки

Приготовление:
В миске смешайте вареную сгущенку со сметаной или йогуртом до однородной массы. Очистите бананы и нарежьте их на кружочки.
На дно формы для запекания или подходящей посуды выложите слой печенья. Вы можете предварительно слегка обмакнуть печенье в молоке, но это необязательно.
Нанесите половину смеси сгущенки и сметаны на печенье, равномерно распределяя ее. Сверху выложите часть нарезанных бананов.
Повторите слои: ещё один слой печенья, оставшуюся смесь сгущенки и еще один слой бананов.
Последний слой дол