Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Людмила Каминская (Могилевиц)

Последний визит: вчера 23:01

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Каминская (Могилевиц)

2 мар

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Королевская ватрушка или простой чизкейк с выпечкой

Ингредиенты:

300 гр. муки
150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
0,5 ч. л. соли
400 гр. творога
3 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
0,5 ч. л. соды

Как готовить:
1. Сливочное масло заморозить. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Муку, сахар (50 г.), соль и соду перемешать. Натереть в мучную смесь замороженное масло и активно перетереть ингредиенты до мягкой крошки руками. Убрать в холодильник.
3. Растереть творог, яйца, два вида сахара.
4. Достать тесто из холодильника, немного раскатать и перенести большую часть в форму для выпечки, растягивая и создавая дно и небольшие бортики. Наколоть вилкой.
5. Выложить сверху творожную начинку.