Татьяна Капитоновна(Жаринова)

КОСМИЧЕСКИЕ яйца в луковой шелухе без химииКак оригинально покрасить яйца на Пасху 2025

Ингредиенты:
Яйца (лучше белые — цвет будет ярче)
Луковая шелуха (чем больше, тем насыщеннее цвет)
Вода
1 ст. л. соли (на 1 литр воды)
Свеча (парафиновая или восковая)
Приготовление:
1. Подготовка красителя
Соберите шелуху с 10–15 луковиц (можно больше).
Промойте её и залейте водой в кастрюле.
Доведите до кипения и варите 30 минут.
Остудите, чтобы не треснули яйца при погружении.
2. Подготовка яиц
Помойте яйца и высушите.
Свечой аккуратно натирайте яйца, создавая хаотичный рисунок (воск останется на поверхности — именно там краска не ляжет, и получится мраморный эффект).
3. Окрашивание
Выложит

Муж съедает по 10 штук и просит ещё. Русская бабушка научила этому рецепту

#пирожки
Ингредиенты:
кефир, 400 мл;
яйцо, 1 шт;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
масло сливочное, 50 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука, 700 г.
Для начинки:
фарш, 400 г;
лук, 1 шт;
соль, перец, специи, зелень.
Для соуса:
томатная паста или соус, 4 ст.л;
вода, 50 мл;
чеснок, 1 зубчик;
укроп, соль;
уксус 9 %, 1 ст.л;
острый соус по вкусу.
Процесс приготовления
Кефир для теста немного подогрейте, чтобы основа была теплая, тогда в ней хорошо смешаются все продукты и масса будет полностью однородной. Яйцо смешиваем с солью и сахаром, перебиваем венчиком.
Вливаем кефир, растопленное сливочное масло, смешиваем.
Всыпаем просеянну

Вкусный и простой пирог к чaю

Ингредиенты:
Растительное масло 150 мл.
Кефир 300 мл.
Сахар 150 гр.
Ванилин
Соль щепотка
Яйцо 2 шт.
Мука 350 гр.
Разрыхлитель 1 чл.
Варенье
Приготовление:
В миске соединяем кефир, растительное масло, яйцо, сахар, ванилин, соль, муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто до однородности. Форму смазываем маслом, перекладываем тесто и сверху выкладываем варенье. Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Очень нежный пирог получается.