Любовь Сураева (Шувалова)

Самый необычный кулич в мире: Божественный «КРАФФИН»

350 г муки
20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих)
110 мл молока
80 г сахара
1/2 ч. ложки соли
1 шт яйцо
2 шт желтка
40 г растопленного сливочного масла
120 г сливочного масла для смазывания
1 ч. ложка молотого мускатного ореха
200 г клюквы (или изюм)
100 г миндаля (или другие орехи)
8 г ванильного сахараПодготовьте необходимые ингредиенты. Не забудьте просеять муку.
Разведите дрожжи и 1 ч. ложку сахара в теплом молоке и оставьте в теплом месте до появления пенки. Растопите 40 г сливочного масла. Взбейте яйца, желтки, оставшийся сахар и ванильный сахар до светлой пышной массы.
Просейте муку в миску, сделайте углубл

Как нашла этот рецепт, стала покупать самую дешевую красную рыбу. По вкусу как семга!

Ингредиенты:
- Горбуша - 1-1,5 кг
- Морковь - 2 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Лимонный сок - 2 ст. ложки.
- Соль, перец - по вкусу.
- Петрушка - небольшой пучок.
Приготовление:
1. Нарезаем рыбу порционными кусочками, с двух сторон солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
2. Смешиваем 100 граммов майонеза со 100 граммами сметаны. Добавляем соль, смесь перцев и мелко нарезанную зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем.
3. В пищевой