ЗАКУСКА из ПОМИДОРОВ, съедается ВСЁ и даже СОК до ПОСЛЕДНЕЙ КАПЛИ!
Сегодня мы приготовим вкусную закуску из помидоров. Начинается сезон помидоров, и такая закуска готовится быстро и легко. Она получается очень вкусной и идеально подходит для двух порций. Все дело в маринаде, так что если вам интересно, оставайтесь со мной, будем готовить! Ингредиенты: помидоры -8-10шт лук -3-4шт. Заливка: чеснок-3зубчика базилик свежий-1веточка растительное масло-3ст.л. мед -2-3ч.л. орегано -1/2ч.л. базилик сушен. -1/2ч.л. сок лимона -2ст.л. соль -1ч.л. перец острый -по желанию смесь перцев -1/2ч.л. Приготовление: 1. Нарежем помидоры кольцами. Я покажу на одном, а затем
Маринованные помидоры Рассол и помидоры получаются очень вкусными
#заготовки На дно банки укладываем ваши любимые специи(у меня чеснок ,перец горошек и душистый, зонтик укропа) Закладываем помидоры, заливаем кипятком и укрываем крышкой Банки стерилизуем (крышки тоже). Оставляем минут на 20! Готовим рассол На 1 литр воды Соль - 1 столовая ложка Сахар - 4 столовые ложки Уксус 9 процентный- 4 столовые ложки (Можно заменить уксусной кислотой 70 проц - 1 десертная ложка) Сахар и соль добавляем в воду доводим до кипения ,добавляем уксус и кипятим еще минутку. Первую воду с банок сливаем, заливаем рассолом. Закручиваем и укутываем Автор: @tatianka_fermer