Emilia Zelenuk(Kojevnikov)

МАННИК "МОКРЫЙ" Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог. Когда надо быстро, вкусно и сытно. Рецепт теста мало отличается от множества других рецептов. 50 г. сливочного масла 2 яйца 1 ст. кефира или простокваши 1 ст.сахара 12ч. л. соды, погашеной уксусом 1 ст. манной крупы 1 ст. муки По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив. Масло растопить, добавить все ингредиенты. Тесто жидковатое. Выпечь в духовке при средней температуре. А теперь самое интересное... Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме. Молоко впитывается мгновенно. Дать остыть.

Баклажаны запеченные в маринаде.

#рецепт Обязательно возьмите крупные баклажаны, ведь по рецепту их нужно нарезать довольно толсто. Для маринования баклажаны нужно предварительно подвергнуть тепловой обработке, вы можете обжарить их на сковороде, запечь в духовке или на мангале. Для приготовления 5 баночек емкостью 0,5 л вам понадобится: Баклажаны - 3 кг, масло растительное - 300 мл, чеснок гранулированный - 30 г, лук репчатый - 300 г, зернышки кориандра - 10 г, перец чили сушеные хлопья - 5 г, тимьян свежий - 20 г, соль крупная - 10 г. Маринад. Вода питьевая - 300 мл, уксус винный белый - 200 мл, сахарный песок - 120 г, соль крупная - 30 г, черный перец - 5 горошин, лавровый лист - 1 шт.

Самый вкусные рецепты с КАБАЧКА? 1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются. Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка. Чесночная подливка. Откровенно говоря, она всегда подстраивается под количество кабачков, поэтому самого точного рецеп

Рецепт знаменитого кулича "Краффин": долго не черствеет и остаётся свежим и на третий день

Сегодняготовим куличи-краффины. Ох уж эти изгибы, слои, а между ними столько начинки! В дополнительной рекламе они не нуждаются! Аромат и вкус просто волшебный!