Вот что вам понадобится:500 г белой муки
1 пакетик сухих дрожжей (7 г).
250 мл свежего молока
50 г сахара
50 г мягкого сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. соли
100 г семян мака
![👩🍳](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f469-1f373@2x.png)
А вот и рецепт:
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске.
![2️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Взбейте яйца в другой миске, добавьте молоко, сахар и мягкое масло. Хорошо взбейте миксером.
![3️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
Добавьте яичную смесь в мучную и месите до получения гладкого теста. При необходимости добавьте еще немного молока или муки, чтобы добиться нужной консистенции.
![4️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/34-20e3@2x.png)
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и сформируйте из него шар. Поместите его в большую миску, накрытую тканью, и оставьте подниматься примерно на 1 час, пока оно не увеличится в объеме в два раза.
![5️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/35-20e3@2x.png)
Смажьте рабочую поверхность небольшим количеством сливочного масла и раскатайте тесто в тонкий пласт. Равномерно посыпьте тесто семенами мака.
![6️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/36-20e3@2x.png)
Разрежьте тесто на треугольники и сверните булочки от широкого конца к верху. Положите булочки на лист для выпечки и дайте им отдохнуть около 15 минут.
![7️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/37-20e3@2x.png)
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки в течение 20-25 минут, до золотистого цвета.
![🌟](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f31f@2x.png)
Эти булочки с маком - прекрасный выбор для завтрака или послеобеденного кофе. Попробуйте приготовить их сами!
#рецепт #булочки #мак #вкусняшки #домашниепироги #вкуснотища #вкуснятина #homemade #foodporn #baking #delicious #yum
Нет комментариев