ОЛАДЬИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК

Сегодня поделюсь рецептом вкусных и нежных оладий на кефире. Они получаются пышными, мягкими и очень ароматными.
Ингредиенты:
- 300 мл теплого кефира
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 40 г сахара (2 ст. л.)
- 260-280 г муки
- 2 г соды (1 ч. л. без горки)
- Немного ванили или корицы (по желанию)
Приготовление:
1. В большую миску вбейте яйцо.
2. Добавьте сахар и соль, слегка взбейте венчиком.
3. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы добиться консистенции густого крема и избежать комков.
5. В конце добавьте соду и снова тщательно перемешайте.
6. Жарьте оладьи на медленном огне в сковороде с достаточным количеством масла. Сначала под крышкой, до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

#оладьи #рецепт #выпечка #домашняяеда #вкусно

Напоите кабачки чаем...

Получить повышенный урожай кабачков — проще простого. Нужно всего лишь применить подкормку из обычной заварки.

Подкормка из черного чая

Эту подкормку проводят, когда кабачки образовали первые 2 настоящих листочка.
1. Ингредиенты:
- 500 мл кипятка
- 4 столовые ложки заварки черного чая (без добавок)
- 3 столовые ложки сахарного песка
- Горсть луковой шелухи
- 1 литр холодной воды
- Пакетик сухих дрожжей
2. Приготовление:
- Заварите чай: добавьте заварку в кипяток и дайте настояться.
- Отвар луковой шелухи: залейте шелуху 500 мл воды, кипятите 15 минут, остудите и процедите.
- Смешайте заварку с луковым отваром, добавьте холодную воду и дрожжи. Размешайте.
- Удобрение вносите из расчета 0,5 литра на одно растение.

Подкормка из зеленого чая

Если вы пропустили первую подкормку, приступайте ко второй. Она проводится в период появления завязей и способствует ускоренному росту плодов.
1. Ингредиенты:
- 500 мл кипятка
- 4-5 столовых ложек зеленого чая
- 4-5 капель аптечного йода
2. Приготовление:
- Заварите чай: добавьте заварку в кипяток, остудите и процедите.
- Добавьте йод.
- Используйте распрыскиватель для нанесения на растения.

Эти простые подкормки помогут вам получить обильный урожай кабачков.

#кабачки #подкормка #урожай #садоводство #огород

Чтобы листья огурцов не желтели

Для хорошего роста и развития огурцов совсем не обязательно применять сложные составы и химические препараты. Часто привычные в обиходе вещи хранят в себе массу полезных свойств.
От преждевременного пожелтения листьев огурцов может уберечь раствор обычной соды. Просто разведите 1 ст. л. соды в 10 л воды и полейте раствором свои посадки.
Если же 1 ч. л. соды растворить в 1 л воды и опрыскать этим составом огурцы, то вы получите прекрасное профилактическое средство против мучнистой росы.
Остановить пожелтение листьев огурцов можно также с помощью кефира. Для этого разведите 2 л кефира в ведре воды и опрыскайте полученным составом свои растения.
#огурцы #садоводство #растения #уход #органическое_земледелие