— Спасибо, но кусочек можно и побольше!
Помните этот диалог из гениального фильма «Здравствуйте, я ваша тетя»?😉
А знаете ли вы, что качество и вкус ростбифа (в переводе с английского «жареной говядины») зависит не только от сорта и качества мяса, но и от размера куска?
Слишком маленький при жарке «спечется», слишком большой рискует не пропечься.
Вот почему герой фильма просит кусочек побольше (а не маленький). Кусок среднего размера - идеально мягкий и идеально прожаренный.🥩
Ну, а к слову добавим, что для приготовления ростбифа нужно брать парную или охлажденную говядину (всегда есть в магазине "Наши продукты" по отличной цене), а также щепотку перца, соли и много-много вдохновения!😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев