😃 Эти оладьи получатся нежными и ароматными. Их можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Вам понадобится:
🍴Репчатый лук - 1 штука;
🍴Морковь - 1 штука;
🍴Растительное масло - по вкусу;
🍴Печень свиная ООО "Наши продукты" - 500 г;
🍴Яйцо - 1 штука;
🍴Мука пшеничная - 3–4 ст. ложки;
🍴Соль - ½ ч. ложки;
🍴Перец чёрный молотый - по вкусу.
Лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте морковь с луком до мягкости и лёгкой румяности. Остудите.
Печень очистите от плёнок. Промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами.
Пропустите обжаренные овощи и кусочки печени через мясорубку. Добавьте слегка взбитое яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте массу на сковороду и обжаривайте оладьи из печени примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита! 😉
#нашипродукты #ковернинобудьвкурсе #вкусивкуснятинки #свежеемясоковернино #доставкаКовернино
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев