Великолепно! Под любой гарнир. Ингредиенты: Мясо 0,5кг. Лук 1 шт Мука 1 ст л Сметана 3 ст л Томатный соус/паста 2 ст л Горчица чл. Соль, перец по вкусу вода-400мл. Приготовление: Мясо нарезаем полосками, обжариваем до полуготовности. Затем мясо убираем со сковороды и выкладываем лук, обжариваем до полуготовности, добавляем муку и перемешиваем. Делаем соус: к сметане добавляем томатную пасту и горчицу. Соус добавляем к луку и хорошо перемешиваем и разбавляем водой. Немножко даем закипеть и добавляем соль, перец по вкусу и мясо. Убавляем огонь на минимум и под крышкой тушим мясо до мягкости. Займет примерно 20-30 минут.
Гениальная и очень простая закуска, которая станет жемчужиной праздничного стола
#закуски Ингредиенты Крекеры соленые – 140 г Крабовые палочки – 90 г Яйца – 2 шт. Сыр твердый – 70 г Чеснок – 5 г Майонез – 40 г Соль – по своему вкусу Укроп свежий – 15 г Приготовление: Яйца отварите в течение 10 минут в кипящей воде. После этого остудите в холодной воде. Яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Отправьте в глубокую миску. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к яйцам. Крабовые палочки натрите на средней или мелкой терке. Добавьте к другим ингредиентам. Приправьте начинку солью по своему вкусу, однако учитывайте, что крабовые палочки и сыр уже могут быть солеными. Добавить майонез ко всем ингредиентам и кропотливо перемешайте. Также натрите чеснок по своему вкусу и добавьте к начинке и тщательно перемешайте. Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в плотно укрытой таре. Формирование крекеров: Сформировать сэндвичи нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы печенье не стало слишком влажным. Укроп вымойте и обсушите, затем мелко нашинкуйте. На полкрекера выложите порцию начинки с горкой. Сверху накройте другим крекером и слегка прижмите. Выровняйте начинку по бокам. Обваливайте боковые стороны сэндвича в рубленом укропе. Таким образом сформируйте другие мини-сэндвичи из оставшейся начинки. В результате должно получиться около 20 закусок. Сэндвичи из крекеров с начинкой из крабовых палочек, сыра и яиц готовы. Приятного аппетита!
Торт без раскатки теста, а коржи выпекаются на сковороде. Очень удобно, можно готовить к чаю хоть через день. Ингредиенты: Для коржеи: - 3-4 ст.л меда - 1 ч.л соды - 100 г слив.масла - 4 яица - 100 г сахара -200 г муки⠀ Для крема: - сметана 25% 400-500 мл - сахарная пудра 150 гр Если тесто получится густоватое, можно добавить немного молока.
Ингредиенты: 4 яйца Сахар 200гр. Масло растительное 60мл. Молоко 100мл. Мука 260гр. Разрыхлитель 1 ч.л Для начинки: Творог 600гр. 2 яйца Сахар 70-100гр. Ванильный cахар Приготовление: Тесто разделить на две части, первую часть выпекать 15-20 минут до румяности при 180 градусах. Затем достать, выложить творожную начинку, сверху залить второй частью теста и снова отправить в разогретую духовку и выпекать 15-20 минут при 180 градусах. Достать, остудить, украсить сахарной пудрой и ягодами по желанию.
Ингредиенты
Нет комментариев