Сметанник ? Ингредиенты: ▪️190 г слив масла ▪️100 г сахара ▪️280 г муки ▪️1 ч.л разрыхлителя ▪️1 яйцо ▪️5 г ванилина Для начинки: ▪️600 г сметаны (20-30%) ▪️100 г сахара ▪️4 яйца ▪️5 г ванилина
Размер кружек: Объем 320 мл, диаметр 7,5 см, высота 10 см Вес пасхи из стакана 340 г Вес пасхи из салатника 400 г Для творожной массы: Творог 9% 530 г Сливочное масло 82.5% 100 г Сметана 20% 150 г Шоколадная паста 170 г Какао 20 г Мед 50 г Фундук 100 г (можно больше или меньше) Глазурь Белый шоколад 50 г Растительное масло без запаха 1 ч.л. Для декора Орехи, сублимированная малина автор: Люба Кузьмичева