Предыдущая публикация
Крестьянский завтрак Время приготовления: 25 мин Сложность: легко Разделы: завтрак, яйцо Ингредиенты: картофель вареное мясо или колбаса яйца куриные сметана или майонез соль, перец Приготовление: шаг 1 Берём картошку или картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.
шаг 2 Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см. шаг 3 Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски. шаг 4 Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её. шаг 5 Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем шаг 6 Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение). шаг 7 Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите. шаг 8 Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции. шаг 9 Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой. шаг 10 Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев