Нина Потоцкая (Белкина)

КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ. БЫСТРЫЙ УЖИН НА ВАШЕМ СТОЛЕ.😋 Если вы не любите кабачки, то вы просто не умеете их готовить) Вот рецепт вкусного и сытного блюда из кабачков. ✅Продукты: кабачки 3-4 шт фарш 600-700 гр. рис 80 гр. лук 1 шт. петрушка, укроп по пол пучка чеснок 2 зубчика паприка (сладкая) 1/2 ч.ложки соль свежемолотый перец сыр (Моцарелла) 100-150 гр. ✅Для заливки: сметана 300 гр. кетчуп 1 ст.ложка вода 100-150 мл соль по вкусу свежемолотый перец по вкусу ✅Готовим: Молодые кабачки нарезаем кольцами. К фаршу добавляем отваренный до полуготовности рис, мелко порезанный лук, порезанную зелень, пропущенный через чеснокодавку чеснок. Солим и перчим. Добавляем паприку и перемешиваем.