Редакция «Нового очага» с радостью делится со своими читателями лайфхаками: как правильно хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими. Эти советы позволят сократить ваши расхо...

Этот пирог не раз выручал меня, когда нужно было срочно приготовить что-то вкусненькое для внезапно образовавшихся в доме гостей или порадовать большую компанию. Причём и детскую, и взро...

Конечно, это непривычно. Обычно мы делаем из ягод и фруктов варенье, джем, компот. Отправляем их в пирог. Но разве можно приготовить ягодную закуску к мясу? Конечно!

Этот пирог не раз выручал меня, когда нужно было срочно приготовить что-то вкусненькое для внезапно образовавшихся в доме гостей или порадовать большую компанию. Причём и детскую, и взро...

Варка яйца пашот — немного рулетка, результат бывает слишком водянистым или яйцо теряет большую часть белка в воронке с водой, а иногда вообще всё разваливается. Вот несколько лайфхаков, чтобы то...

Этот необычный компот не просто утоляет жажду, но и придаёт силы и поднимает настроение на весь день! Невероятно ароматный и пряный напиток из базилика летом освежит, а зимой напомнит о жарк...

Кто-то не завтракает вообще — отхлёбывает кофе из чашки и мчит на работу, кто-то долго просыпается, выпивая несколько чашек чая за утро. Но есть такие, кто завтракают. Для них наша подборка — что приготовить утром ...

Вроде бы ничего сложного в этом действии нет. Но как только берёшь нож и пытаешься нарезать очередной арбуз ровными кусочками — ничего не получается. Точнее, получаются неаккуратные дольки, которые...

Сочетание шоколада и смородины – это что-то с чем-то. Всем, кто любит и то и другое, а ещё летнюю выпечку, готовить обязательно!

Лучший гарнир к мясу и рыбе — это овощи. И совершенно не обязательно чередовать овощное рагу с салатом из помидоров. Мы подготовили для вас подборку лёгких и вкусных гарниров на всю неделю.

Шеф-повар рассказал, на что нужно обращать внимание при выборе мяса для шашлыка или гриля.

Аджика — острая приправа в виде пасты родом с Кавказа. В её состав входят специи, по традиции перетёртые на камне: красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели), чёрный...

Как заготовить сливы на зиму, если нет желания с ними возиться? Заморозить! Рассказываем, как.

Как сварить идеальное варенье, сняв в финале невероятно вкусную пенку? Есть несколько секретов!

Если вам нравится румяная корочка в сочетании с нежной мякотью, попробуйте приготовить картошку по-деревенски. Она станет отличной альтернативой картофелю фри.

Есть несколько классических рецептов, которые можно освоить дома, потратив совсем немного свободного времени, и при этом очень удивив родных необычным ужином!

Это отличный рецепт для тех, кому некогда заниматься заготовками на зиму, но очень хочется закрыть хоть пару баночек чего-нибудь вкусного самим. Одно блюдо и на ужин, и впрок...

Самая уродливая собака Великобритании снялась в фильме с Райаном Рейнольдсом и Хью Джекманом.

Редактор «Нового очага» протестировала хитрый способ хранения помидоров. Цель? Сохранить их свежими как можно дольше.

Лисичку неспроста называют королевой леса. Особенные свойства этого гриба известны со времен Древнего Рима. Лисички не только питательны, но и обладают особыми лечебными свойствами. Чем они з...