надежда Свинцицкая (Кузнецова)

Закуска из осенних помидоров

Ингредиенты:
- помидоры (Сливка плотные) 1 кг
- соль 1,5 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- чеснок 3-4 зубчика
- перец чили - по вкусу
- уксус 9% 2 ст.л.
- масло растительное без запаха (рафин.) 2 ст л.
- зелень - любая
Приготовление:
1. Чтобы сделать такую закуску, нужны плотные осенние помидоры. Я порезала их толщиной около 1 см. Чеснок мелко порубила, добавила полторы столовые ложки соли, чайную ложку сахара, для остроты — красного перца чили по вкусу, две столовые ложки уксуса и пару столовых ложек растительного масла без запаха. Обязательно добавьте зелень — ту, которую вы любите добавлять в салаты.
2. Всё хорошо перемешала и убрала в холодильник. Им нужно дать миниму

Королевская ватрушка с творогом

Эта ватрушка с творогом тот самый случай, который соединяет в себе легкость, быстрое время приготовления и вкусное дополнение к чаю.
⠀
Королевская ватрушка с творогом - 960633978912
Для приготовления нам понадобится:
* Творог - 400 грамм
* Мука - 180 грамм
* Яйца - 2 штуки
* Масло сливочное - 60 грамм
* Сахар - 2 столовых ложки + на тесто
* Ванилин - 1 паkетик
⠀
Способ изготовления:
1) Приготовим необходимые ингредиенты
2) Просеем муку
3) К уже просеянной муке кладем сливочное масло и сахар
4) Перетираем нашу массу в крошку
5) К этой массе добавляем желтки и тщательно мешаем
6) Берем другую чашку и в ней перемешиваем творог, белки, сахар и вани