Предыдущая публикация
Левая колонка
Недавно
Фильтр
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
Поделилась темой
Нежный и ароматный!
Ингредиенты:- Яйца - 3 шт
- Мука - 300 гр
- Разрыхлитель - 1 уп (12 гр)
- Ванилин - 1 уп
- Масло сливочное - 70 гр
- Изюм - 50 гр
- Сахарная пудра -150 - 200 гр или по вкусу
- Молоко - 200 мл
- Соль - 1 гр
- Обжаренный дроблёный арахис - 50 гр
Глазурь:
- Сахарная пудра - 60 гр
- Соль - 1 гр
- Яйцо (белок) - 1 шт
00:59
Поделилась темой
Поделилась темой
Берите на заметку, скоро пригодится!
Ингредиенты: Для теста: Яйцо – 1 шт. Желток – 1 шт. (белок не выбрасываем) Сахар – 100 гр. Мёд – 0,5 ст.л. Ванилин Соль – щепотка Сливочное масло – 80 гр. Мука – 310 гр. Для опары: Молоко – 80 гр. Дрожжи – 7 гр. Сахар – 0,5 ст.л. (из общей массы) Мука – 1 ст.л. с горкой (из общей массы) Доп.: Сухофрукты по желанию (например, сушёная вишня) – 50 гр. Для глазури: Яичный белок – 1 шт. Соль – щепотка Лимонный сок – 1 ч.л. Сахарная пудра – 100 гр. Приготовление: 1. Выпекать при 170 гр., если 1 большой кулич то 55-60 мин., если 2 средних, то 40 мин. Первые 20 мин. печём без фольги, потом накройте верх, чтобы корочка не сгорела.00:30
Поделилась темой
Медовое печенье на растительном масле тает во рту! Печенье на скорую руку!
Сегодня будем готовить ароматное, мягкое и рассыпчатое медовое печенье. Этот рецепт простой в приготовлении и подарит вам примерно 20 вкусных печенек.
Ингредиенты:- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л. (можно заменить на разрыхлитель 1 ч.л. без горки. Добавлять вместе с мукой)
- Мука ~240 гр. (чуть больше или меньше, зависит от муки)
- Выпекать при 180С, 10-12 мин (не дольше!) У меня режим духовки «Верх-низ».
Приготовление:
1. Сначала соединяем яйцо, сахар, растительное масло, мёд и соду. Всё тщательно перемешиваем до полного растворения сахара. Затем просе
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Ирина ОрловаАбакан
- Ольга ШтыгашеваАбакан
- Ирина ШайдуроваКрасноярск
- Виктория ТитоваАбакан
1698
- Копилка дачных секретов905181 подписчик
- Рассвет 💖 Закат 💖Между ними жизнь 💖78238 подписчиков
- Ёлочка995631 подписчик
- 🌿 ТРАВНИЦА🌿 травы, народная медицина191031 подписчик
- Ёлочка 20243037166 подписчиков