Рецептомания

Салат с крабовыми палочками. Вкуснейший рецепт

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 2 пачки
Кукуруза - 1 банка
Вареные яйца - 4 шт
Огурцы - 2 шт
Зеленые яблоки - 2 шт
Легкий майонез
Соль
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать кубиками, заправить майонезом, дать настояться в холодильнике в течении часа (а лучше приготовить заранее, и убрать на ночь в холодильник).

Блинный рулет. Все гости в восторге

Ингредиенты:
Яйцο 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Мοлοкο 300 мл.
Мука 100 гр.
Какаο 15 гр.
Разрыхлитель 5 гр.
Маслο 2 ст.л.
Для крема:
Сливки 200 мл. 33-35%
Твοрοжный сыр 100 гр.
Сгущенка пο вкусу
Киви
Клубника
Пригοтοвление:
Смешиваем все ингредиенты и выпекаем тοненькие блинчики.
Блинный выкладываем на пищевую плёнку как пοказанο на видеο, каждый блин οбильнο смазываем кремοм, сверху выкладываем киви, клубнику и завοрачиваем в рулетик. Рулет свοрачиваем в пищевую плёнку и убираем в хοлοдильник хοтя бы на 1 час. Рулет разрезаем перед пοдачей.

Соус чимичурри

Ингредиенты:
- Свежая петрушка — 1 пучок
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 2 зубчика
- Лук — ½ штуки
- Винный уксус — 2 ст. ложки
- Оливковое масло — 100 мл
- Сушёная орегано — 1 ч. ложка
- Молотая зира — ½ ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Красный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1․ Промойте зелень и мелко нарежьте. Очистите и измельчите чеснок и лук.
2․ Отдельно соедините жидкие ингредиенты, а затем добавьте к ним зелень и овощи.
3․ Всыпьте орегано, зиру и другие специи и тщательно перемешайте.

Картошка с рёбрышками. Идеальное сочетание продуктов

Вам понадобятся:
• соевый соус – 2-3 ст.л
• томатная паста – 2 ст.л
• копчёная паприка – 1 ч.л
• орегано – 1 ч.л
• чеснок – 1 зубчик
• рёбра – 1-1,5 кг
• картошка – 2 шт
• масло растительное – для смазывания
• специи и соль – по вкусу
• соус барбекю – 2-3 ст.л
• сливочное масло – 20 г
• грудинка или бекон – 100 г
• сыр – 50 г

Яичные блины с начинкой. Пальчики оближешь

⠀
Ингредиенты:
Куриное филе - 170 гр.
Сыр - 50 гр.
Йогурт греческий - 50 гр.
Соль и перец
Яйца - 3 шт.
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе отварить до готовности в течение 25-30 мин. Остудить и разделать на волокна.
2. Натереть сыр, добавить к курице, также добавить ложку йогурта, соль и перец по вкусу. Перемешать.
3. Приготовить яичные блины. Взбить яйцо, влить на сковородку, готовить только с одной стороны. Повторить ещё два раза.
4. Выложить начинку на готовые блины, свернуть и подавать.

Курица в нежном соусе

Ингредиенты: 
- Куриное филе - 800 г.
- Чеснок - 4-5 зубчика
- Сливки 10% - 150 мл.
- Растительное масло - для жарки
- Специи для курицы - 1 ч. л.
- Горчица в зёрнах - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить. 
2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком и добавить горчицу.
3. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку (200 градусов) на 45-50 минут.