Рецептомания

Паста со шпинатом и сливками. Как вам такой рецепт?

Макароны - на ваш вкус
Филе куриное
Соль, перец, специи
Шпинат — 50 г.
Чеснок — 2 зуб.
Пармезан — 25 г.
Оливковое масло — 4-5ст.л.
Сливки 20% — 100-200 мл. (смотря сколько у вас макарон)
1. Мясо маринуем и ставим воду на макароны.
2. Как только закинули макароны, сразу отправляем на раскаленную сковороду филе и обжариваем буквально по 7 минут с каждой стороны. Пока всё готовится в блендере перебиваем шпинат, чеснок, пармезан, оливковое масло.
3. Готовые макароны высыпаем в сковороду, добавляем шпинатную

Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:
● Стакан отварного риса,
● Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
● Яйца вар. 3 шт.
● Майонез-3 стол. ложки.
● Пучок укропа,
● Сырая морковка-1 шт,
Приготовление :
Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать. Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть. Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

Салат с сухариками. Пальчики оближешь

Огурцы
Помидоры
Копченная курица
Сыр
Майонез
Сухарики
Соль по желанию и вкусу
⁣⁣
1. Все ингредиенты берем примерно в одинаковом количестве по объему, нарезаем и соединяем, заправляем майонезом.
2. Сухарики добавляем сверху. Так они дольше останутся хрустящими.

Курочка в китайском стиле. Этот рецепт ищут все!

Ингредиенты:
‣ куриные бёдра без кости – 3 шт
‣ сушёный чили перец – 3-4 шт
‣ зелёный лук – 3 стебля
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ имбирь – 50 г
‣ жареный арахис – 2 ст.л
‣ масло – для жарки
Маринад:
‣ соевый соус – 2 ч.л
‣ винный уксус – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ яичный белок – 1 шт
‣ кукурузный крахмал – 1,5 ст.л
Соус:
‣ сахар – 1,5 ст.л
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ вода – 100 мл
‣ кукурузный крахмал – 2 ч.л

Свекольный салат с сыром

Ингредиенты:
- Свекла - 300 г.
- Сыр твердый - 100 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу помыть, отварить в большом количестве воды или запечь в фольге в духовке. Сварить и очистить яйца.
2. Натереть свеклу и куриные яйца на крупной терке. Переложить ингредиенты в удобную глубокую миску.
3.Очистить свеклу, натереть ее на терке с крупными ячейками, переложить к яйцам с сыром.
4. Пропустить зубчик чеснока через чесночницу прямо в салат. Добавить любимый майонез, йогурт или оливковое масло. Чуть посолить и поперчить по вкусу. Перемешать закуску, дать ей пару минут настояться и проп

Суп-гуляш. Получилось вкуснее, чем ожидала

Ингредиенты:
⠀
Говядина 500-600 гр
Картофель - 5 средних шт
Морковь - 2 средние шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томаты в собственном соку - 300-400 гр (или свежие спелые в этом же количестве)
Перец болгарский - 1 шт
Сливочное масло - 2 ст.л
Паприка - 1 ч.л
Соль, чёрный и красный перец - по вкусу
Зира - 1 щепочка (по желанию)
⠀
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на растительном и на одной ложке сливочного масла в кастрюле с толстым дном до полупрозрачности. ⠀
2. В скороде обжарьте говядину на сливочном масле около 7 минут.
3. Переложите говядину в кастрюлю к луку, добавьте паприку, зиру, чёрный перец, залейт