Рецептомания

Салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:
300 гр куриного филе
5 яиц
150 гр чернослива
100 гр грецких орехов
100 гр твердого сыра
майонез для заправки
соль по вкусу
зелень для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
2. Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
3. Твердый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
4. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнике, затем подавать на стол,

Вкуснейший салат со шпротами

Ингредиенты:
• шпроты - 1 банка
• картофель - 3 шт.
• яйца - 3 шт.
• соленые огурцы - 2 шт.
• зелень
• консервированный горошек - 1 банка
• майонез

Аппетитная курочка на ужин. Лучший рецепт

Ингредиенты:
• куриные бедра - 1 кг
• сметана 20% - 2 ст. л
• майонез - 2 ст. л
• соевый соус - 1 ст. л
• сушеный чеснок - 1/2 ч. л
• молотый кориандр - 1/2 ч. л
• красный острый перец - 1/3 ч. л
• соль - по вкусу
Запекаем при 180° 40 минут

Пицца (самая быстрая) на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его выливаем на сковороду смазанную маслом, сверху положить начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Заливаем майонезом, и сверху толстый слой сыра.
3. Ставить сковородку на плиту, на несколько минут, огонь большой не делайте!!! 4. Сковороду сразу накрыть крышкой. Как только сыр расплавится - пицца готова.

Фаршированная картошка - очень аппетитное и эффектное блюдо

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной — 300 гр
Лук — 2 шт средние
Морковь — 100 гр
Паста томатная — 1 ст ложка
Чеснок
Растительное масло
Приготовление:
1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.
2.Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полугото

Вафли «Ленивые хачапури». Вам обязательно придется по душе.

Яйцо — 1 шт.
Кефир — 60 мл.
Мука — 40 г
Твёрдый сыр — 60 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
1. Смешайте Яйцо, Кефир, Муку и Растительное масло.
2. Добавьте Зелень, тёртый Сыр и Разрыхлитель.
3. Перемешайте тесто до однородной массы.
4. Выложите смесь в вафельницу и готовьте до золотистой корочки.