Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Рецептомания

Фильтр

Все темы

Рецептомания

добавлена вчера в 23:00

Герои книги Джерома Клапки Джерома "Трое в лодке, не считая собаки" во время своего путешествия пытаются приготовить рагу ______.

14 участников

Результаты после участия

По-шотландски
По-корнуолльски
По-ирландски
Хочу узнать ответ

Тушеная говядина в духовке

Ингредиенты:
- Говядина — 1 200 г
- Морковь — 4 штуки
- Лук — 1–2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Чеснок сушёный — 1 ч. ложка
- Мука — 2–3 ст. ложки
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки
- Чеснок — 4 зубчика
- Красное вино — 500 мл
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Мясной бульон или вода — 250 мл
- Лаврушка — 1–2 листа
• Тимьян — 4 веточки

Приготовление:
1. Нарежьте мясо кусочками примерно по 2½ см. Морковь порубите средними кусочками, лук — крупными.
2․ Обсушите говядину бумажными полотенцами. Посолите, поперчите и посыпьте сушёным чесноком. Обваляйте в муке.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Вы

Тушеная говядина в духовке - 974605765610

Рецептомания

добавлена вчера в 21:00

Эффективный способ

00:18

Средство для мытья посуды своими руками

261 просмотр

Рецептомания

добавлена вчера в 20:00

Куриные рулетики с сыром. Рецепт для каждого дня

Филе куриной грудки - 2 шт.

Сыр (моцарелла) - 150 г

Помидорки черри - 10 шт.

Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу

Растительное масло для обжаривания

Вода или бульон - 100 мл

00:42

Куриные рулетики с сыром. Рецепт для каждого дня

205 просмотров

Рецептомания

добавлена вчера в 19:15

Десертомания

Трайфл красный бархат. Вкуснейший рецепт

Ингредиенты: Для бисквита: Мука - 110гр Яйцо - 1шт Сахар - 100гр Кефир - 100гр Растительное масло - 100гр Какао для выпечки - 1ч.л. Пищевой жидкий краситель - 1ч.л. Разрыхлитель - 10гр Для крема: Творожный сливочный сыр - 350гр Сливки 33% - 120гр Сахарная пудра - 50гр Приготовление: Просейте муку, разрыхлитель, какао через сито, добавить сахар. В отдельной миске смешать яйцо, масло, половину теплого кефира. В оставшуюся часть кефира добавить краситель, перемешать до однородного цвета. Влить окрашенный кефир к жидким ингредиентам и хорошо перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, получится тесто по густоте как жидкая сметана. Выпечь корж минут 35-40, зависит от вашей духовки, при 180 градусах. Форму лучше брать 18-20 см. Проверяем готовность бисквита с помощью зубочистки - если она выходит сухой - значит готово. Для крема: просто смешать миксером творожный сыр, сахарную пудру и сливки до однородности. Бисквит остужаем при комнатной температуре и произвольно крошим руками. Собираем трайфлы слоями (бисквит-крем-бисквит-крем и тд.). Если позволяет время, можно оставить на пару часов в холодильнике.

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Очень удобно

00:27

Очень удобно

781 просмотр

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Рецептомания

добавлена вчера в 18:00

Попробуйте понять логику наполнения веток ягодами разного цвета. - 974605520362

Попробуйте понять логику наполнения веток ягодами разного цвета. Сколько зеленых ягод не хватает на последней ветке?

32 участника

Результаты после участия

6
9
12
Хочу узнать ответ

Рецептомания

добавлена вчера в 17:00

Чесночные пампушки. Просто фантастика

Ингредиенты:
Мука - 750 г
Тёплое молоко - 500 мл
Соль - 1 ч/л
Сахар - 1 ч/л
Сливочное масло - 50 г
Сухие дрожжи - 8 г
Растительное масло - 1 ст/л
Для смазывания:
Зелень
Чеснок - 5 зубчиков
Сливочное масла - 50 г

01:14

Чесночные пампушки. Просто фантастика

439 просмотров

Рецептомания

добавлена вчера в 15:00

Омлет

Состав:
- Помидоры – 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Базилик - 4–5 листиков
- Оливковое масло - для жарки
- Масло сливочное – 1 ст. л.
- Яйцо – 6 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Черный перец, соль - по вкусу

Рецепт:
1. Удалите кожицу с помидоров. Затем разрежьте их, удалите сок и семена. Лучше всего это делать чайной ложкой.
2. Нарежьте мякоть помидоров средними кусочками. Мелко нарежьте очищенную луковицу и базилик.
3. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. оливкового масла в смеси со сливочным. Положите лук и обжаривайте на среднем огне 5–7 мин.
4. Добавьте помидоры и базилик. Посолите и поперчите. Когда лишняя жидкость испарится, снимите сковороду с огня.
5. Взбейте яйца, добавьте содержи

Рецептомания

добавлена вчера в 14:00

Дело идет!

Рецептомания

добавлена вчера в 13:00

Баклажаны на гриле с чесноком и тимьяном

Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 штуки
- Соль — 1½ ст. ложки
- Оливковое масло — ½ стакана
- Сушёный лук — ½ ч. ложки
- Сушёный чеснок — ½ ч. ложки
- Орегано — ½ ч. ложки
- Сушёный тимьян — ¼ ч. ложки
- Молотый красный перец — ¼ ч. ложки
- Молотый чёрный перец — ¼ ч. ложки

Приготовление:
1․ Нарежьте баклажаны кружочками толщиной примерно ½ см.
2․ Разложите на решётке и посыпьте соль. Оставьте на час, затем промокните бумажными салфетками.
3․ Соедините масло со специями. Покройте смесью баклажаны со всех сторон.
4․ Готовьте на обычном гриле или сковороде-гриль по 4–5 минут с каждой стороны.

Баклажаны на гриле с чесноком и тимьяном - 974605594346

Рецептомания

добавлена вчера в 11:00

Мясная паста. Никто не верит, что я готовлю ее так просто!

Фарш - 400 гр.

Лук - 1 шт.

Протертые томаты - 180 гр.

Вода - 350-400 мл.

Макароны(гнёзда)

Сыр - 100 гр.

Томатная паста

Зелень по вкусу

Соль, перец по вкусу
⁣⁣

Обжариваем на масле до мягкости лук. Добавляем фарш, специи, ужариваем до полуготовности.

Добавляем томатную пасту и протертые томаты, заливаем водой и получаем такой мясной соус, в который погружаем макароны (чтобы они полностью были покрыты).

Накрываем крышкой и готовим 10 минут. Посыпаем сыром, зеленью, ждем еще 2 минуты и наше блюдо готово.

Рецептомания

добавлена вчера в 10:35

Десертомания

Пышная шарлотка. Просто фантастика

Ингредиенты:
Яйцо 4шт.
Сахар 150г.
Масло растительное 20мл.
Кефир 30мл.
Мука 220г.
Разрыхлитель 5г.
Яблоки по вкусу

Приготовление:
К яйца добавляем сахар и взбиваем миксером. Затем добавляем кефир, растительное масло, муку, разрыхлитель и еще раз все взбиваем миксером. Добавляем нарезанные яблоки, перемешиваем. В форму для запекания выливаем нашу начинку, сверху посыпаем шоколадными каплями. Выпекаем 30 минут при 170 градусах. В конце посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!