Какое название носила самая известная и любимая народом варёная колбаса...

Фильтр

Рецептомания

добавлена вчера в 23:00

Герои книги Джерома Клапки Джерома "Трое в лодке, не считая собаки" во время своего путешествия пытаются приготовить рагу ______.

13 участников

Результаты после участия

По-шотландски
По-корнуолльски
По-ирландски
Хочу узнать ответ

Тушеная говядина в духовке

Ингредиенты:
- Говядина — 1 200 г
- Морковь — 4 штуки
- Лук — 1–2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Чеснок сушёный — 1 ч. ложка
- Мука — 2–3 ст. ложки
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки
- Чеснок — 4 зубчика
- Красное вино — 500 мл
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Мясной бульон или вода — 250 мл
- Лаврушка — 1–2 листа
• Тимьян — 4 веточки

Приготовление:
1. Нарежьте мясо кусочками примерно по 2½ см. Морковь порубите средними кусочками, лук — крупными.
2․ Обсушите говядину бумажными полотенцами. Посолите, поперчите и посыпьте сушёным чесноком. Обваляйте в муке.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Вы

Тушеная говядина в духовке - 974605765610

Рецептомания

добавлена вчера в 21:00

Эффективный способ

00:18

Средство для мытья посуды своими руками

260 просмотров

Рецептомания

добавлена вчера в 20:00

Куриные рулетики с сыром. Рецепт для каждого дня

Филе куриной грудки - 2 шт.

Сыр (моцарелла) - 150 г

Помидорки черри - 10 шт.

Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу

Растительное масло для обжаривания

Вода или бульон - 100 мл

00:42

Куриные рулетики с сыром. Рецепт для каждого дня

204 просмотра

Рецептомания

добавлена вчера в 19:15

Десертомания

Трайфл красный бархат. Вкуснейший рецепт

Ингредиенты: Для бисквита: Мука - 110гр Яйцо - 1шт Сахар - 100гр Кефир - 100гр Растительное масло - 100гр Какао для выпечки - 1ч.л. Пищевой жидкий краситель - 1ч.л. Разрыхлитель - 10гр Для крема: Творожный сливочный сыр - 350гр Сливки 33% - 120гр Сахарная пудра - 50гр Приготовление: Просейте муку, разрыхлитель, какао через сито, добавить сахар. В отдельной миске смешать яйцо, масло, половину теплого кефира. В оставшуюся часть кефира добавить краситель, перемешать до однородного цвета. Влить окрашенный кефир к жидким ингредиентам и хорошо перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, получится тесто по густоте как жидкая сметана. Выпечь корж минут 35-40, зависит от вашей духовки, при 180 градусах. Форму лучше брать 18-20 см. Проверяем готовность бисквита с помощью зубочистки - если она выходит сухой - значит готово. Для крема: просто смешать миксером творожный сыр, сахарную пудру и сливки до однородности. Бисквит остужаем при комнатной температуре и произвольно крошим руками. Собираем трайфлы слоями (бисквит-крем-бисквит-крем и тд.). Если позволяет время, можно оставить на пару часов в холодильнике.

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Очень удобно

00:27

Очень удобно

775 просмотров

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Рецептомания

добавлена вчера в 18:00

Попробуйте понять логику наполнения веток ягодами разного цвета. - 974605520362

Попробуйте понять логику наполнения веток ягодами разного цвета. Сколько зеленых ягод не хватает на последней ветке?

32 участника

Результаты после участия

6
9
12
Хочу узнать ответ

Рецептомания

добавлена вчера в 17:00

Чесночные пампушки. Просто фантастика

Ингредиенты:
Мука - 750 г
Тёплое молоко - 500 мл
Соль - 1 ч/л
Сахар - 1 ч/л
Сливочное масло - 50 г
Сухие дрожжи - 8 г
Растительное масло - 1 ст/л
Для смазывания:
Зелень
Чеснок - 5 зубчиков
Сливочное масла - 50 г

01:14

Чесночные пампушки. Просто фантастика

439 просмотров

Рецептомания

добавлена вчера в 15:00

Омлет

Состав:
- Помидоры – 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Базилик - 4–5 листиков
- Оливковое масло - для жарки
- Масло сливочное – 1 ст. л.
- Яйцо – 6 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Черный перец, соль - по вкусу

Рецепт:
1. Удалите кожицу с помидоров. Затем разрежьте их, удалите сок и семена. Лучше всего это делать чайной ложкой.
2. Нарежьте мякоть помидоров средними кусочками. Мелко нарежьте очищенную луковицу и базилик.
3. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. оливкового масла в смеси со сливочным. Положите лук и обжаривайте на среднем огне 5–7 мин.
4. Добавьте помидоры и базилик. Посолите и поперчите. Когда лишняя жидкость испарится, снимите сковороду с огня.
5. Взбейте яйца, добавьте содержи

Рецептомания

добавлена вчера в 14:00

Дело идет!

Рецептомания

добавлена вчера в 13:00

Баклажаны на гриле с чесноком и тимьяном

Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 штуки
- Соль — 1½ ст. ложки
- Оливковое масло — ½ стакана
- Сушёный лук — ½ ч. ложки
- Сушёный чеснок — ½ ч. ложки
- Орегано — ½ ч. ложки
- Сушёный тимьян — ¼ ч. ложки
- Молотый красный перец — ¼ ч. ложки
- Молотый чёрный перец — ¼ ч. ложки

Приготовление:
1․ Нарежьте баклажаны кружочками толщиной примерно ½ см.
2․ Разложите на решётке и посыпьте соль. Оставьте на час, затем промокните бумажными салфетками.
3․ Соедините масло со специями. Покройте смесью баклажаны со всех сторон.
4․ Готовьте на обычном гриле или сковороде-гриль по 4–5 минут с каждой стороны.

Баклажаны на гриле с чесноком и тимьяном - 974605594346

Рецептомания

добавлена вчера в 11:00

Мясная паста. Никто не верит, что я готовлю ее так просто!

Фарш - 400 гр.

Лук - 1 шт.

Протертые томаты - 180 гр.

Вода - 350-400 мл.

Макароны(гнёзда)

Сыр - 100 гр.

Томатная паста

Зелень по вкусу

Соль, перец по вкусу
⁣⁣

Обжариваем на масле до мягкости лук. Добавляем фарш, специи, ужариваем до полуготовности.

Добавляем томатную пасту и протертые томаты, заливаем водой и получаем такой мясной соус, в который погружаем макароны (чтобы они полностью были покрыты).

Накрываем крышкой и готовим 10 минут. Посыпаем сыром, зеленью, ждем еще 2 минуты и наше блюдо готово.

Рецептомания

добавлена вчера в 10:35

Десертомания

Пышная шарлотка. Просто фантастика

Ингредиенты:
Яйцо 4шт.
Сахар 150г.
Масло растительное 20мл.
Кефир 30мл.
Мука 220г.
Разрыхлитель 5г.
Яблоки по вкусу

Приготовление:
К яйца добавляем сахар и взбиваем миксером. Затем добавляем кефир, растительное масло, муку, разрыхлитель и еще раз все взбиваем миксером. Добавляем нарезанные яблоки, перемешиваем. В форму для запекания выливаем нашу начинку, сверху посыпаем шоколадными каплями. Выпекаем 30 минут при 170 градусах. В конце посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

00:23

Пышная шарлотка. Просто фантастика

17 812 просмотров

Рецептомания

добавлена вчера в 10:30

Рецептомания

добавлена вчера в 10:30

Рецептомания

добавлена вчера в 10:30

Рецептомания

добавлена вчера в 10:30

Маленькая хитрость при жарке картошки

00:25

Маленькая хитрость при жарке картошки

985 просмотров

загрузка

Поиск по темам в группе

Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!

Комментарии 3

Люся Семенова

Докторская

5 янв

Нет комментариев

Новые комментарии

Вячеслав Шевнин

Лучше задали бы вопрос , какие варёные колбасы были в СССР? Лично я ,на вскидку , вспоминаю только Докторская, Молочная , Чайная из дешовых, не уверен, но вроде были ещё Эстонская (с жиром) , Останкинская.Была ли варёная Московская??? Или это копчёная ? Столовой не помню. Конечно можно посмотреть в интернете......

, отредактировано

Людмила Чернова(Кириллова)

12 янв

Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь

Рецептомания

Рецептомания

Рецептомания

Рецептомания

Тушеная говядина в духовке

Рецептомания

Эффективный способ

Рецептомания

Куриные рулетики с сыром. Рецепт для каждого дня

Рецептомания

Трайфл красный бархат. Вкуснейший рецепт

Рецептомания

Рецептомания

Рецептомания

Очень удобно

Рецептомания

Рецептомания

Рецептомания

Чесночные пампушки. Просто фантастика

Рецептомания

Омлет

Рецептомания

Дело идет!

Рецептомания

Баклажаны на гриле с чесноком и тимьяном

Рецептомания

Мясная паста. Никто не верит, что я готовлю ее так просто!

Рецептомания

Пышная шарлотка. Просто фантастика

Рецептомания

Рецептомания

Рецептомания

Рецептомания

Маленькая хитрость при жарке картошки

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного