Фильтр
Все темы
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 11:00

Тефтели в сметано-томатном соусе

📝 Ингредиенты:
для тефтелек:
Фарш куриный/куриное филе - 600 г
Лук - 100 г
Яйцо
Рис - 80 г
Соль,специи
для соуса:
Сметана - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Мука - 1 ст.л
Вода - 400 мл
Соль, специи
🔥 Приготовление:
Если берете куриное филе, пропустите через мясорубку или взбейте в блендере.
Лук измельчаем в блендере.
Рис отвариваем до полуготовности.
Соединяем фарш, яйцо, рис, лук, соль и специи, хорошо перемешиваем.
Сковородку смазываем немного маслом и выкладываем шарики из фарша.
Готовим соус:
Соединяем сметану, томатную пасту, муку и соль, специи, перемешиваем, вливаем воду и взбиваем вилкой. Вливаем соус к тефлетям, закрываем сковородку крышкой и ст
Тефтели в сметано-томатном соусе - 973967221738
Тефтели в сметано-томатном соусе - 973967221738
  • Класс!1
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 10:35
Десертомания
Десертомания

Яблочные бисквитные печеньки

Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 гр
Сахар - 80-100 гр (по вкусу)
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 неполная ч.л
Соль щепотка
Яблоки - 2-3 средних
Сахар - 3 ст. л
Корица - 1/2 ч.л
Приготовление:
Яблочки нужно порезать на мелкий кубик, в сотейнике или сковороде немного тушим с сахаром и корицей, до мягкости, но следите чтобы они не превратились в пюре. Все зависит от сорта яблок.
Для теста растираем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо комнатной температуры и перемешиваем до однородности, можно использовать венчик. Добавляем муку и разрыхлитель, тесто получается очень мягкое и нежное. Добавляем в тесто остывшие яблоки, перемешиваем.
Ложкой выкладываем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Не выкладываете близко друг другу, так как печеньки увеличиваются в размере при выпекании.
Отправляем печеньки в разогретую до 175-180 °C духовку на 15 минут. Печеньки должны хорошо подрумяниться и подняться.
00:22
Яблочные бисквитные печеньки
855 просмотров
0 комментариев
4 раза поделились
6 классов
  • Класс!0
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 10:30
Фото
Фото
  • Класс!1
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 10:30
Фото
Фото
  • Класс!1
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 10:30
Фото
Фото
  • Класс!0
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 10:30

Эффективный способ вырезать пергамент под форму для запекания

00:24
Эффективный способ вырезать пергамент под форму для запекания
259 просмотров
  • Класс!0
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 10:00
Какое масло ценится на вес золота и считается самым дорогим? - 973967322346
Какое масло ценится на вес золота и считается самым дорогим? - 973967322346
Какое масло ценится на вес золота и считается самым дорогим?
129 участников
Результаты после участия
Показать еще
  • Класс!3
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 09:00

Какие узоры крючком вам наиболее интересны и почему?

00:28
Простой узор крючком
245 просмотров
  • Класс!3
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 08:00

Завитушки с ветчиной

⠀
Ингредиенты:
⠀
Слоеное тесто - 500 гр.
Зеленый лук - 1 пучок
Сливочный сыр или сметана - 4 ст.л с верхом.
Ветчина, сырокопченая или варёная - 150 гр.
Перец, соль по вкусу
Приготовление:
1.Лук очистить мелко порезать.
2.Ветчину нарезать тонкими пластинками, затем кубиками.
3.Все смешать со сливочным сыром и посолить и хорошенько соли поперчить. Можно добавить немного прованских трав.
4.Распределить эту смесь по слоеному тесту. Осторожно скатать тесто по длине и нарезать ломтиками толщиной примерно 3 см.
5.Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6.Выпекать в предварительно разогретую до 180 ° C духовку примерно на 10-15 минут.
Завитушки с ветчиной - 973945646058
Завитушки с ветчиной - 973945646058
  • Класс!0
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 06:00

Вкуснейшая закуска из огурцов

📝 Ингредиенты:
Огурцы - 600 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мёд - 1,5 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Лук зеленый
Укроп
🔥 Приготовление:
Нарезать огурцы.
Перемешать всё и оставить на 15 минут.
Вкуснейшая закуска из огурцов - 973967196394
Вкуснейшая закуска из огурцов - 973967196394
  • Класс!1
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 04:00
Фото
Фото
Десертомания
Десертомания
Заявление в Роскомнадзор № 4939687873 🍴Вкусные и простые рецепты любимых блюд 🍰 🍎👉 Пошаговые рецепты с фото и гиф 👍
32K участников
  • Класс!1
Рецептомания

Рецептомания

добавлена сегодня в 01:00

Нежные сырные оладушки

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Мука - 150 гр
Разрыхлитель пол ч.л
Любой сыр (примерно 200 гр)
Зелень
Соль по вкусу
Приготовление:
Смешиваем в миске яйцо, молоко.
Немного взбиваем венчиком. Добавляем соль по вкусу.
Просеиваем муку с разрыхлителем и все перемешиваем. Добавляем тертый сыр и зелень.
Жарим на оливковом масле на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.
00:17
Нежные сырные оладушки 🧀
339 просмотров
  • Класс!1
Рецептомания

Рецептомания

добавлена вчера в 23:00
Какой чай в Англии называют русским? - 973945351658
Какой чай в Англии называют русским? - 973945351658
Какой чай в Англии называют русским?
351 участник
Результаты после участия
Показать еще
  • Класс!12
Рецептомания

Рецептомания

добавлена вчера в 22:00

Брускетта со свеклой и сельдью

📌 Ингредиенты:
Хлеб/тосты - 5 шт.
Свекла варёная - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 2 ст. л.
Сельдь - 200 г.
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить с двух сторон на растительном масле ломтики хлеба.
2. Натереть сыр, свеклу, чеснок. Сыр и свеклу взять в равных пропорциях. Чеснока добавить для вкуса, но чтобы не перебивал блюдо.
3. Перемешать и заправить сметаной.
4. Выложить массу на обжаренные тосты, сверху кусочки сельди и любую зелень.
Брускетта со свеклой и сельдью - 973945214954
Брускетта со свеклой и сельдью - 973945214954
  • Класс!4
Рецептомания

Рецептомания

добавлена вчера в 21:00

Отличный вариант завязать длинные шнурки на вещах 🥰

00:11
Отличный вариант завязать длинные шнурки на вещах 🥰
560 просмотров
  • Класс!7
Рецептомания

Рецептомания

добавлена вчера в 20:00

Горячее в горшочках на новогодний стол 🎅

На 2 небольших горшочка
Вам понадобится:
• филе куриного бедра - 3 шт.
• картофель среднего размера - 3 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• шампиньоны - 150 г
• сметана - 2 ст.л.
• сыр тертый - 50 г
• соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Курицу и картофель нарежьте средним кубиком, добавьте мелконарезанную половину луковицы, посолите, поперчите и оставьте мариноваться
2️⃣ Шампиньоны порежьте ломтиками, вторую половину луковицы измельчите и всё вместе обжарьте до золотистого цвета
3️⃣ На дно горшочка выложите сначала картофель с курицей, затем грибы
4️⃣ Для заливки к сметане добавьте немного воды, примерно 100-150 мл, и как следует
00:19
Вкуснейшее горячее в горшочках на новогодний стол
1 670 просмотров
  • Класс!14
Рецептомания

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00

Легко закрываем упаковку

00:31
Легко закрываем упаковку
1 441 просмотр
  • Класс!7
Рецептомания

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00
Десертомания
Десертомания

Чизкейк за 20 минут. Ароматный и очень вкусный

Ингредиенты:
Печенье "юбилейное" - 250 гр
Сливочное масло - 80 гр
Сливки (33-35%) - 300 мл
Творожный сыр - 300 гр
Желатин - 20 гр (листовой или в порошке)
Вода - 100 мл
Сахар - 150 гр
Приготовление:
Растопи сливочное масло, печенье раздроби с помощью скалки или блендера. Все перемешай и утрамбуй в основу (у меня 16 сантиметров).
Желатин замочи в холодной воде на минут 10.
С помощью миксера взбей сливки до мягких пиков, добавь сыр - перемешай, добавь сахар - все ещё раз взбей миксером.
Желатин вместе с водой растопи на медленном огне, постоянно помешивая (если желатин листовой, без воды).
Влей жидкость тонкой струйкой в сливочно-творожную смесь при этом взбивая миксером.
Вылей смесь в форму и оставь в холодильнике на ночь.
00:59
Чизкейк за 20 минут. Ароматный и очень вкусный
11 128 просмотров
0 комментариев
11 раз поделились
42 класса
  • Класс!0
Рецептомания

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00
Фото
Фото
  • Класс!6
Рецептомания

Рецептомания

добавлена вчера в 19:00
Фото
Фото
  • Класс!2
загрузка
Показать ещё