Самое глубокое озеро на планете — Байкал. Оно окружено удивительной природой, тайнами и даже шаманской мистикой. Существует легенда, что у отца Байкала было 336 рек-сыновей и одна дочь-Ангара, все они втекали в отца, дабы пополнять его воды, но вот его дочь полюбила Енисея и стала выносить воды отца своему любимому. В ответ на это отец Байкал кинул в свою дочь огромную скалу и проклял её. На самом деле, происхождение озера до сих пор вызывает научные споры. Сколько лет Байкалу — тоже никто не решается сказать: может, 25 миллионов лет, может, 35 миллионов. Когда у берегов Байкала поселились люди, точно неизвестно, но выяснилось, что они там уже были во II веке до нашей эры. Первым русским открывателем Байкала стал енисейский казак Курбат Иванов. Сегодня Байкал — одно из значимых туристических мест планеты. Подсчитано, что если разделить всю воду на жителей России, то каждому достанется около 166 тысяч кубометров. «Редкое чувство приподнятости и одухотворённости испытываешь на Байкале, словно в виду вечности и совершенства и тебя коснулась тайная печать этих волшебных понятий, и тебя обдало близким дыханием всесильного присутствия, и в тебя вошла доля магического секрета всего сущего», — Валентин Распутин.

😬Самое опасное море в мире – Красное море. 🌊Его волны омывают побережья Египта, Израиля, Саудовской Аравии, Иордании и Йемена.💧 Любители пляжного отдыха рассказывают о нежном песке и прозрачной воде с ясным голубым отблеском, а поклонники дайвинга хвалят великолепный мир коралловых рифов. Но у каждой медали две стороны. 🦠Воды Красного моря наполнены различными представителями фауны. Для человека таит в себе опасность встреча с ядовитыми и хищными рыбами: бородавками, скорпионами, крылатками, муренами и серыми рифовыми акулами. Не стоит забывать и о морских змеях, длина тела которых достигает 1,2 метра, токсины, вырабатываемые железами этих существ, способны парализовать нервную систему. Через 30-60 минут после укуса возникают сонливость, тремор и нарушение координации. Без врачебной помощи развивается двигательный паралич. красноеморе#фауна#опасность#

КАК ЗАВЕРНУТЬ РОГАЛИКИ ИЗ ТЕСТА

*для начинающих Вкусные, румяные рогалики с начинкой или без неё - это приятное воспоминание из самого детства. Рогалики хороши при любой подаче: с чаем, с кофе или какао, с молоком, маслянкой или кефиром. А со сметаной - вообще песня! Рогалики можно взять с собой в дорогу, на пикник, в школу или на работу. И даже на ходу лакомиться рогаликами - одно удовольствие. Но молодые хозяйки часто жалуются, что из рогаликов у них вытекает начинка, которая во время выпечки ещё и пригорает. Часто рогалики выпекаются не совсем одновременно: когда одни уже готовы, другие ещё сыроваты. А если приготовятся вторые, первые уже подгорают. Также иногда рогалики разворачиваются во время выпечки, не держат форму и потом при подаче не имеют презентабельный вид. Наш совет поможет вам справиться с этими проблемами. Ингредиенты: • Повидло • Тесто дрожжевое Нам понадобятся: • Нож • Скалка • Разделочная доска ---------- Разделите тесто на равные части весом 250-300 гр. Лучше всего для этого воспользоваться весами. Предварительное разделение теста на равные части поможет нам потом сформировать рогалики одинакового размера и веса. Это очень важно для того, чтобы они все приготовились в духовке одновременно. Раскатать каждый кусок теста в круг толщиной 0,5-1 см (толщина будет зависеть от вида теста, с которым вы работаете). Разрезать круг теста на 8 равных частей. На широкую часть теста выложите 1 ч. л. начинки. Чтобы начинка не вытекала, используйте густую начинку или загустите более жидкую, добавив в неё несколько ложек крахмала. Заверните каждый треугольник рулетом таким образом, чтобы острый угол треугольника оказался прижат рулетом сверху. Выложите заготовки рогаликов на противень с пергаментной бумагой. Выкладывая рогалики, соблюдайте между ними расстояние. Рогалики готовы. Они приготовились равномерно и одновременно, не прилипли друг к другу, имеют красивый аккуратный вид, а начинка не вытекла, чего мы и хотели добиться.

В Нью-Йорке есть заведение Enoteca Maria, где готовят только бабушки Большая часть бабуль из Италии, но есть также представители из России, Казахстана, Беларуси. Джоди Скаравелла, владелец ресторана, вдохновился идеей после смерти своей бабушки. Он вырос на итальянских блюдах ее приготовления и посчитал, что открытие ресторана – хороший способ справиться со своим горем и почтить память бабушки.