Фильтр
Все темы
Мама готовит
добавлена вчера в 19:30
  • Класс!14
Мама готовит
добавлена вчера в 13:48

Песочные рогалики с ореховой начинкой: нежный и очень вкусный десерт

Всем привет, мои дорогие! К Ореховому Спасу публикую для вас рецепт нежных рогаликов с начинкой. Тонкое песочное тесто и большое количество ореховой начинки никого не оставят равнодушными!
Тесто:
- 300 гр муки
- 125 гр сливочного масла
- 200 гр сметаны
- щепотка соли
Начинка:
- 120 гр грецких орехов
- 100 гр сахара
- 1 белок
Смазать желтком с молоком
Запекаем при 200° 20-25 минут
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!938
Мама готовит
добавлена вчера в 10:53

Эти пикантные маринованные помидоры просто бесподобны!

Всем привет, мои дорогие! Сегодня подготовила для вас рецепт маринованных помидоров, фаршированных чесноком и зеленью. Они получаются немного остренькими, ароматными и невероятно вкусными!
Что нужно:
- 5-6 помидоров
- большой пучок укропа
- головка чеснока
- 1 острый перец (по желанию)
Маринад:
- 1 л воды
- 1 ст л соли
- 1 ст л сахара
- 6 шт душистого перца
- 1 ч л молотого кориандра
- 2 лавровых листа
- 2 ст л столового уксуса
Маринуем сутки в холодильнике под крышкой.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!1 310
Мама готовит
добавлена вчера в 07:16
  • Класс!773
Мама готовит
добавлена 28 августа в 14:12

До чего же вкусно! Нежный и ароматный апельсиновый кекс

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас обалденно вкусный апельсиновый кекс.
Что нужно:
Тесто:
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1,5 ст л кокосовой стружки (если не любите, можно заменить маком или обойтись без неё)
- 160 г муки
- щепотка соли
- 1 ч л разрыхлителя
- 60 г сметаны
- 120 г сахара
- цедра одного апельсина или 1 ст ложка сухой (я использую сухую из пакетика, так как мы потом с детьми из оставшихся половинок апельсина делаем кормушки для птичек)
Выпекаем 50 минут при 170°
Сироп для пропитки:
- сок половины апельсина (50-60 мл)
- 30 г сахара
Украсить по желанию можно сахарной пудрой или шоколадной глазурью с орешками.
  • Класс!1 994
Мама готовит
добавлена 28 августа в 11:09
Реклама от автора
  • Класс!573
Мама готовит
добавлена 28 августа в 06:03
  • Класс!2 208
Мама готовит
добавлена 27 августа в 21:07
Как часто едите сладкое?
Результаты после участия
  • Класс!293
Мама готовит
добавлена 27 августа в 18:33

Нежные булочки с начинкой на творожном тесте

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас вкусные булочки с начинкой. Я люблю творожное тесто за то, что с ним очень просто работать, а в результате получаются и нежные булочки.
Тесто:
- 1 яйцо
- 60 гр сахара
- 25 мл растительного
масла
- ванилин
- 200 гр творога
- 5 гр разрыхлителя
- 200 гр муки
Начинка:
- по 1,5 ч ложки джема
на каждую булочку
- желток и молоко чтобы
смазать булочки
- сахарная пудра для
посыпки
Запекаем при 180° 20-25 минут
Приятного чаепития!
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!1 266
Мама готовит
добавлена 27 августа в 14:35

Фаршированные перцы по-домашнему: вкусный обед для всей семьи

Здравствуйте, дорогие мои! Как же прекрасен август с его теплым солнышком и свежими овощами и фруктами. Когда в огороде и на прилавках вот такие красивые болгарские перчики, как их не пофаршировать по любимому рецепту?
  • Класс!1 834
Мама готовит
добавлена 27 августа в 10:05

Так блинчики мало кто готовит, а зря! Блинчики с начинкой из груши

Всем привет, мои дорогие! Сегодня на завтрак удивляла своих мальчишек фаршированными блинчиками с грушевой начинкой. Они их с таким удовольствием умяли, что мне достался попробовать только один. Для меня это показатель, что точно получилось вкусно😁

Что нужно

Блинчики:
- 2 яйца
- 1,5-2 ст л сахара
- щепотка соли
- 150 г муки
- 200 мл молока
- 150 мл кипятка
- 2 ст л растительного масла
- сливочное масло, чтобы смазать блинчики
Начинка:
- 2 груши
- 1 ст л сливочного масла
- 2 ст л сахара
-.0,5 ч л корицы
Ставьте класс и делитесь этим рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Ал
  • Класс!2 360
Мама готовит
добавлена 26 августа в 11:40

Шикарный рецепт из баклажанов! Запеченные лодочки с начинкой

Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным ни одного любителя овощей. Речь пойдет о баклажанах. Лодочки их них получаются очень вкусными и простыми в приготовлении. Я уверена, что после того, как вы их попробуете, они могут пополнить копилку любимых блюд.
Нам нужны:
- 4 баклажана (у меня молодые покупные баклажаны, поэтому я их не вымачивала, они не горчат. Если у вас большие и спелые баклажаны с огорода или сомневаетесь, то лучше их вымочить в воде с солью)
- 300 гр куриного филе
(у меня красное)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 плавленный сырок
- 100 гр сы
  • Класс!2 120
Мама готовит
добавлена 25 августа в 14:34

Просто и вкусно! Хрустящая маринованная капуста

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт маринованной капусты, как я её делаю уже много лет.
Видео старенькое, но до сих пор актуальное.
Что нужно:
- 2-3 кг капусты
- 3-4 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
Маринад:
- 1 литр воды
- 100 гр сахара
- 2 ст ложки соли
- 10 шт перца горошком
- 5-6 лавровых листочков
- 100 мл растительного масла
- 100 мл 9% уксуса
1. Смешать капусту, морковь, чеснок. Залить маринадом, перемешать.
2. Оставить под гнетом до полного остывания. Перекладываем в банку и оставить в холодильнике на сутки.
Готово!
А вы любите похрустеть маринованной капусткой? Если делаете сами, делитесь в комментариях своими рецептам
  • Класс!1 590
Мама готовит
добавлена 25 августа в 13:08

Бесподобный салат с жареным сыром

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас просто бесподобный салат с жареным сыром.
Что нужно:
- 200 г адыгейского сыра
- 3 помидора
- авокадо
- оливковое или растительное масло
- лимонный сок
- сушеный базилик (или другие любимые специи)
- листья салата
- соль по вкусу
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!1 706
Мама готовит
добавлена 25 августа в 08:53

Вкусно так, что пальчики оближешь! Брускетта со сливами на завтрак или перекус

Доброе утро, мои дорогие! В самый разгар сезона слив, предлагаю попробовать интересный вариант брускетт со сливой и розмарином. Однозначно рекомендую попробовать. Новые вкусовые ощущения обеспечены!
Что нужно:
- 4-5 слив
- 4 ломтика батона
- 30 г сливочного масла (смазать батон и для сковороды)
- 1 ч л сахара
- 1 ч л сухого розмарина
- сливочный сыр
- пучок рукколы
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!1 334
Мама готовит
добавлена 24 августа в 17:47

Шикарный салат на любой праздник: вкусный и красивый

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт вкусного и красивого салата.
Из, казалось бы, таких простых ингредиентов получается просто шикарный вариант.
Что нужно рассказываю по слоям:
1й слой: картофель (сварить и натереть на крупн. терке) + майонез
2й слой: морковь (сварить и натереть на крупн. терке) + майонез
3й слой: курица (сварить и мелко нарезать)
4й слой: зеленый лук + жаренные шампиньоны + майонез
5й слой: нарезанные тонкими полосками омлеты из 2х яиц
Кстати, если вы любите, чтобы в салате было что-то хрустящее, можно вареную морковь заменить морковью по-корейски.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзья
  • Класс!3 037
Мама готовит
добавлена 24 августа в 14:36
  • Класс!635
Мама готовит
добавлена 24 августа в 10:35

Перед такой вкуснятиной невозможно устоять! Шикарная закуска из помидоров

Всем привет, дорогие мои! Сегодня я вам расскажу как легко приготовить вкуснейшую закуску из помидоров, которая станет отличным дополнением к вашему столу. Что нужно: - 15 помидоров черри - 1 красная луковица - зеленый лук Заправка: - 4-5 ст л оливкового или растительного масла - 2 зубчика чеснока - 1 ст л лимонного сока - 1 ч л базилика - 1 ч л мёда - соль, перец Убираем в холодильник на час и можно пробовать. Мне такие помидоры очень нравятся с батоном и творожным сыром. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!1 012
Мама готовит
добавлена 23 августа в 17:41

Идеально к чаю! Мягкий и воздушный пирог «Решето» с пропиткой

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас необычайно нежный бисквитный пирог, пропитанный шоколадным сиропом. Мои мальчишки умяли весь пирог за один раз. Надеюсь, вам он понравится не меньше😉
Что нужно:
- 3 яйца
- 100 г муки
- 80 г сахара
- щепотка соли
- 1/2 ч ложки разрыхлителя
- ванилин
- 3 ст ложки растительного масла
Сироп для пропитки:
- 140 мл воды
- 100 г сахара
- 1 ст л какао
- 40 г сливочного масла
Выпекаем 30 минут при 180°
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!2 324
Мама готовит
добавлена 23 августа в 11:48

Домашние чебуреки с сочной начинкой. Рецепт идеального теста на кипятке

Всем привет, мои дорогие! На выходных планирую порадовать своих мальчишек чебуреками. Может быть, кто-то из вас вдохновится моим творчеством и тоже порадует своих близких.
Я делаю простое тесто на кипятке. Но у каждой хозяюшки, конечно, свои способ. Кто-то делает тесто с молоком, кто-то с яйцами или водкой.
И в всех, конечно, чебуреки получаются просто восхитительными!
Какое тесто ваше любимое? А может вы экспериментируете с начинками? Делитесь в комментариях своими секретами вкусных чебуреков.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!2 552
Показать ещё