Фильтр
Все темы
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена сегодня в 11:50

Картофельные розы 🌹✨

Задумывались ли вы о том, чтобы превратить картофель в закуску? Вот идеальная идея для Нового Года и Рождества!
Картофельные розы 🌹✨ - 951494759935
Картофельные розы 🌹✨ - 951494759935
  • Класс!4
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена сегодня в 10:15

Добавляем в фарш секретный ингредиент и жарим котлеты.

Теперь котлеты не опадают и получаются сочнее обычных😋
Приготовить котлеты сочными из простого фарша достаточно сложно, даже сразу со сковороды они обычно получаются суховаты. Поэтому опытные кулинары добавляют к рецептуре совсем немного обычной манки: на вкус она не влияет, зато котлеты получаются гарантированно сочными, поднимаются пышными и сохраняют вкус и после разогрева.
✅Ингредиенты:
Фарш 600 гр
Манная крупа 4 ст.л
Лук 3 шт
Яйца 2 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
✅Готовим:
Фарш выкладываем в глубокую миску и сразу вымешиваем его с добавлением манной крупы. С луком поступим чуть хитрее: нарежьте его в отдельную емкость крупны
Добавляем в фарш секретный ингредиент и жарим котлеты. - 951494751231
Добавляем в фарш секретный ингредиент и жарим котлеты. - 951494751231
  • Класс!84
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена сегодня в 08:35

Ну почему этот рецепт из стакана овсянки и двух яиц я узнала только сейчас?

Ведь готовить его можно каждый день!
1. В стакан овсянки быстрого приготовления добавляем два яйца. Солим по вкусу, можно добавить перец.
2. Выливаем стакан тёплого молока, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Можно добавить свежую зелень или сушёную.
3. Натираем 100 г сыра на крупной тёрке и добавляем в массу. Ещё добавляем чайную ложку растительного масла и выкладываем тесто на сковороду при среднем нагреве. Можно украсить чёрным кунжутом.
4. Когда низ поджарится, переворачиваем. Получается вкусный и полезный завтрак.
Ну почему этот рецепт из стакана овсянки и двух яиц я узнала только сейчас? - 951494738943
Ну почему этот рецепт из стакана овсянки и двух яиц я узнала только сейчас? - 951494738943
  • Класс!122
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена сегодня в 07:00

Вкуснятина к чаю за 15 минут. Рецепт из ресторана: гораздо лучше тортов и пирожных

Ингредиенты
для творожного десерта:
творог — 600 г;
яйца — 3 шт.;
сахар — 130 г;
сметана — 200 г;
молоко — 200 мл;
манная крупа — 60 г;
соль — щепотка;
ванилин — 8 г;
вишня — 120 г;
фисташки — 30 г.
Приготовление творожного десерта:
В миске соединяем творог с сахаром и ванилином, солью, манной крупой. Выкладываем к смеси сметану, разбиваем яйца, вливаем молоко.
Погружным блендером взбиваем творожную массу до состояния крема. Смазываем форму 24х11 см сливочным маслом, слегка посыпаем мукой.
Вкуснятина к чаю за 15 минут. Рецепт из ресторана: гораздо лучше тортов и пирожных
Выливаем в форму тесто, выкладываем
Вкуснятина к чаю за 15 минут. - 951494725631
Вкуснятина к чаю за 15 минут. - 951494725631
  • Класс!96
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена сегодня в 05:25

Ленивые вареники

Я просто обожаю белорусскую национальную кухню, и сегодня делюсь с вами рецептом ленивых картофельных вареников в форме грибочков со шкварками и сметанкой. Это безумно вкусно!
1. Берём 600 г отварной картошки, добавляем 50 г сливочного масла и делаем толчёнку. Далее добавляем 200 г муки, два куриных яйца и замешиваем тесто.
2. Теперь обжариваем свиную грудинку с луком. Из картофельного теста формируем шарики, с помощью бутылки придаём им форму грибочков. Варим в подсоленной воде примерно 5 минут и подаём к столу.
3. Обязательно добавляем лук со шкварками и посыпаем блюдо зеленью.
Приятного всем аппетита!
Ленивые вареники - 951494712063
Ленивые вареники - 951494712063
  • Класс!94
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена сегодня в 03:50

Варианты приготовления печенья за 30 минут 📝

Варианты приготовления печенья за 30 минут 📝 - 951494705919
Варианты приготовления печенья за 30 минут 📝 - 951494705919
  • Класс!645
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена сегодня в 02:15

Пицца-хлеб с чесноком: простой рецепт с хрустящей корочкой и ароматным соусом

Ингредиенты:
- 450 г муки (3 стакана без горки + 5 ст. ложек)
- 40 г муки (для подпыливания или регулировки консистенции)
- 10 г сухих дрожжей или 20 г свежих дрожжей
- 300 мл тёплой воды (30–40 °C, 1,5 стакана)
- 10 г сахара (2 ч. ложки)
- 10 г соли (1 ч. ложка с горкой)
- 20 мл оливкового масла (2 ст. ложки)
Для соуса:
- 70 мл оливкового масла
- Немного петрушки
- Щепотка укропа
- Листья базилика (по желанию)
- 1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. Дрожжевая смесь:
В миску добавьте дрожжи, сахар и 2 ст. ложки муки. Залейте тёплой водой и хорошо перемешайте венчиком. Накройте и оста
Пицца-хлеб с чесноком: простой рецепт с хрустящей корочкой и ароматным соусом - 951494693375
Пицца-хлеб с чесноком: простой рецепт с хрустящей корочкой и ароматным соусом - 951494693375
  • Класс!205
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена сегодня в 00:35

Как вкусно запечь в горшочках👍🥰

Как вкусно запечь в горшочках👍🥰 - 951470303999
Как вкусно запечь в горшочках👍🥰 - 951470303999
  • Класс!829
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 22:45

Такой салат можно есть даже ночью

Ингредиенты:
- пекинская капуста 150 гр
- крабовое мясо 1 упаковка
- яйца 3 шт
- огурец 1 шт
- кукуруза 0.5 банки
- сметана
- горчица ложечка
Такой салат можно есть даже ночью - 951470295551
Такой салат можно есть даже ночью - 951470295551
  • Класс!533
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 21:10

Корейские пончики — это настоящее кулинарное чудо, способное свести с ума любого, кто их попробует.

Для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
🔸3 стакана муки (360 грамм) + пара ложек на раскатку теста;
🔸2 столовые ложки сливочного несолёного масла;
🔸1 упаковка сухих дрожжей (около 7 грамм);
🔸5 столовых ложек сахара;
🔸1 стакан молока (250 грамм);
🔸1 яйцо;
🔸½ столовой ложки соли;
🔸растительное масло для жарки;
🔸½ столовой ложки корицы.
• Процесс приготовления корейских пончиков начинается с того, что необходимо растопить сливочное масло, добавить в него стакан молока, 2 столовые ложки сахара и ½ столовой ложки соли. Тщательно размешать до полного растворения сахара
Корейские пончики — это настоящее кулинарное чудо, способное свести с ума любого, кто их попробует. - 951470280447
Корейские пончики — это настоящее кулинарное чудо, способное свести с ума любого, кто их попробует. - 951470280447
  • Класс!248
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 19:35

Самая вкусная картошка готовится так! 😍

Ингредиенты:
- картофель, грудинка,
- сыр, масло растительное,
- соль, перец, паприка.
Самая вкусная картошка готовится так! - 951470277119
Самая вкусная картошка готовится так! - 951470277119
  • Класс!261
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 18:00

ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу 🥣🍚🫙

Люблю гороховый суп. Сейчас полно рецептов этого блюда. Готовить его можно по-разному: на бульонах, со специями, копченостями. Только единственное что в этих рецептах общее – замачивание гороха.
Помню еще с детства, как мама и бабушка планировали приготовить гороховый суп, замачивали с вечера крупу. Потом еще несколько часов томили на плите. Мне всегда не нравился этот метод, поэтому сама готовила любимое блюдо крайне редко.
Но потом мне повстречался способ, который позволяет приготовить за 5 минут. Использую всегда целый горох, иногда колотый. Но это не главное. Все равно варю его хоть для супа, х
ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу 🥣🍚🫙 - 951470259711
ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу 🥣🍚🫙 - 951470259711
  • Класс!830
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 16:25

С этой запеканкой справится даже ленивый 😋

Попробуйте обязательно ❤️
С этой запеканкой справится даже ленивый 😋 - 951470247935
С этой запеканкой справится даже ленивый 😋 - 951470247935
  • Класс!443
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 14:45
Секретный пирог из продуктов, которые всегда есть в доме! - 951470242559
Секретный пирог из продуктов, которые всегда есть в доме! - 951470242559

Секретный пирог из продуктов, которые всегда есть в доме!

Справится любая хозяйка! Пирог получается мягким, пористым и очень вкусным. Секрет совсем простой, смотрите сами.
Для начала приготовим тесто. В миску просеем 200 грамм муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 120 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем венчиком, можно ручным. Теперь вливаем 100 мл молока, и добавляем 80 мл растительного масла.
Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем. Получается вот такое тесто. Разделим его на 2 равные части. Берем противень у меня размер формы 27 см на 15 см, застели ее бумагой для выпечки, смажем маслом. Наливаем половину теста и разравниваем.
С
  • Класс!1 116
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 13:10

Турецкий кекс

Нереально вкусный и простой!
Вам понадобится:
• яйца - 2 шт.
• соль - щепотка
• сахарный песок - 200 г
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• молоко - 100 г
• растительное масло - 100 г
• мука - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• какао порошок - 1 ст.л.
Для крема:
• молоко - 500 г
• сахарный песок - 60 г
• ванилин - щепотка
• крахмал - 1 ст.л.
• мука - 1 ст.л.
• сливочное масло - 100 г
• молоко - 200 г для пропитки
• какао порошок для украшения
Турецкий кекс - 951470219519
Турецкий кекс - 951470219519
  • Класс!350
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 11:35

Нежная творожная запеканка. Самая полезная выпечка: удачный рецепт

✅для творожной запеканки:
Творог — 500 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Ванилин — 1 г;
Соль — щепотка;
Сметана — 150 г;
Изюм — 100 г;
Курага — 100 г.
✅Приготовление творожной запеканки:
1. Вилкой разминаем творог до состояния кашицы, разбиваем туда яйца и высыпаем ванилин.
2. Высыпаем в смесь сахарный песок, добавляем сметану и соль, взбиваем миксером до однородной массы. Промываем изюм и курагу, нарезаем курагу помельче.
3. Просушиваем сухофрукты и высыпаем в творожную массу, перемешиваем.
4. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, выпекаем при 180 градусах до румяного коричневого цвета.
5. Украшать запеканку реко
Нежная творожная запеканка. - 951470209791
Нежная творожная запеканка. - 951470209791
  • Класс!510
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 10:00

Быстро, вкусно и красиво! 😍

Слоёное тесто, колбаска, сыр, яичко...
Быстро, вкусно и красиво! - 951470198015
Быстро, вкусно и красиво! - 951470198015
  • Класс!395
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 08:25

Скумбрию теперь готовлю только так. Рецепт рыбы, который удивил моих гостей

Скумбрия является одним из самых популярных видов рыбы. Мировой рынок скумбрии заметно растет в последнее время, а к 2028 году с большой вероятностью увеличится на 4,5%.
Кто оказывает большой спрос на скумбрию? В первую очередь, употребление в пищу данной рыбы важно для семей среднего класса. Бюджетная рыба способна заменить лосося и тунца.
Также рыба актуальна для пескетариан — людей, отказавшихся от мяса животных, заменивших его рыбой.
В скумбрии много полезных веществ, что положительно сказывается на организме. Приготовим скумбрию дома вкусно.
Скумбрию теперь готовлю только так. - 951470192895
Скумбрию теперь готовлю только так. - 951470192895
  • Класс!572
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 06:45

Это самый лёгкий способ отмыть духовку

Рабочий метод, а самое главное без химии и запахов 👍
Берем
- 2 литра воды,
- 2 столовые ложки уксуса,
- 2 столовые ложки соды,
- 2 столовые ложки лимонной кислоты
- Сок половины лимона
Духовку разогреваем до максимальной температуры. Все соединяем в противне и держим в духовке 40 мин. Протирала обычной губкой с обычным моющим для посуды.
Это самый лёгкий способ отмыть духовку - 951470188799
Это самый лёгкий способ отмыть духовку - 951470188799
  • Класс!627
Кулинарные Секреты

Кулинарные Секреты

добавлена вчера в 05:10

Ленивые пирожки с яблоками - пышки. Рецепт очень быстрый и простой! 😊

Ленивые пирожки с яблоками - пышки. - 951470184447
Ленивые пирожки с яблоками - пышки. - 951470184447
  • Класс!725
загрузка
Показать ещё