Салат «Глория» — это блюдо, которое можно подать как на торжество, так и в будний день.

Для приготовления салата вам понадобятся:
  три варёных яйца;
  200 г моркови по-корейски;
  400 г отварного или обжаренного мяса;
  свежий огурец и зелень для украшения;
  майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
 Отварное мясо нарежьте соломкой, добавьте морковь и натёртые яйца. Заправьте майонезом и украсьте по своему вкусу.
Приятного аппетита! 

Сахарные пироги, улитки и розочки из сдобного теста — это прекрасный выбор для любого чаепития.

Они просты в приготовлении, но выглядят очень эффектно и аппетитно.
Эти десерты могут стать отличным дополнением к семейному чаепитию или небольшим угощением для гостей. Их можно подавать к чаю, кофе или молоку.

Вкусные яблочные булочки, которые можно приготовить на сковороде.

Мой муж съедает по 10 штук за один раз и не поправляется.
Для приготовления нам понадобятся:
 кефир — 150 мл;
 яйцо — 1 шт.;
 сахар — 3 ст. л.;
 соль — ½ ч. л.;
 мука — 330 г;
 разрыхлитель — 1 ч. л.;
 яблоки — 2 шт.
Как приготовить яблочные булочки:
В миску с яйцом добавить соль и сахар, перемешать до растворения. Влить кефир, перемешать и добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто, сформировать мягкий колобок. Оставить тесто под плёнкой на 15 минут.
Пока тесто отдыхает, очистить яблоки и нарезать их небольшими кусочками.
Раскатать тесто в большой прямоугольник. Выложить яблоки на тесто, свернуть в рулет и

Как приготовить йогурт из молока

Для приготовления йогурта вам понадобятся следующие ингредиенты:
5 литров молока;
3 чайные ложки дрожжей.
1.Автор рецепта утверждает, что для приготовления йогурта можно использовать даже магазинное молоко. Однако я предпочитаю покупать его на рынке.
2.Перелейте молоко комнатной температуры в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите молоко до кипения и варите 15 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и разлейте молоко по банкам. Дайте молоку остыть до температуры 45 градусов.
3.Чтобы контролировать температуру, используйте кухонный термометр.
4.В отдельной миске соберите по 1 столовой ложке молока из каждой банки. Добавьте в молоко в миске дрож

Моя соседка-казашка поделилась со мной секретом идеального теста для мантов.

Оно не рвётся и не прилипает к рукам.
Для приготовления теста вам понадобятся:
400 мл воды;
1 столовая ложка соли;
1 яичный желток;
1 столовая ложка майонеза;
800 г муки.
Для начинки возьмите:
800 г мяса;
3 луковицы;
3 картофелины;
1 кабачок;
½ чайной ложки соли.
Приготовление:
Мелко нарежьте мясо, лук, картофель и кабачок.
Смешайте все ингредиенты и посолите. Начинка готова.
В воду комнатной температуры добавьте соль, майонез и желток. Перемешайте.
Добавьте муку и замесите тесто. Месите тесто 10 минут, пока оно не станет гладким и упругим.
Накройте тесто плёнкой и оставьте на 30 минут.

Кабачки можно приготовить так, чтобы они одновременно выполняли роль и гарнира, и основного блюда.

Для этого вам понадобятся:
2 средних кабачка;
соль и перец по вкусу;
100 г твёрдого сыра;
1 ч. л. сушёной петрушки;
1 ч. л. паприки;
4 яйца;
100 г панировочных сухарей;
50 г муки.
Кабачки не нужно очищать от кожуры, достаточно сделать несколько надрезов вилкой по всей длине. Это поможет им лучше прожариться.
Нарежьте кабачки тонкими ломтиками и положите в глубокую миску. Посолите и поперчите, оставьте на 15 минут.
В отдельной миске смешайте тёртый сыр, петрушку и паприку. В другой миске смешайте муку и панировочные сухари.
Каждый ломтик кабачка обваляйте сначала в смеси сы

Мой любимый пирог на каждый день!

Для приготовления понадобятся:
3 яйца;
170 г сахара;
70 мл растительного масла;
150 г сметаны;
180 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
1 яйцо;
40 г сахара;
1 ст. л. крахмала;
250 мл молока.
Приготовление:
Для начала приготовим начинку. В сотейнике смешайте яйца с сахаром и взбейте до полного растворения сахара. Добавьте крахмал и продолжайте взбивать до однородности.
Влейте молоко в яичную смесь и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Пока начинка остывает, взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
В яичную пену добавьте растительное масло и продолжайте взбивать. Затем добавьте сметану и перемешайте.
Просейте муку

Даже без шашлыка можно приготовить вкусный ужин быстро и просто.

Для приготовления нам понадобятся:
1 кг куриных бедрышек;
1,5 ч. л. приправы для гриля;
чёрный молотый перец;
2 ч. л. кукурузного крахмала;
20 мл растительного масла;
соль;
8 картофелин;
приправа для картошки;
сухой укроп;
2 луковицы;
уксус 6%.
Процесс приготовления:
Отделите мясо от кожи и костей куриных бёдер.
Нарежьте мясо небольшими кусочками и переложите в глубокую миску.
Добавьте 1 ч. л. соли и перемешайте.
Приправа для гриля придаст мясу более насыщенный вкус (1,5 ч. л.).
Добавьте 1/3 ч. л. чёрного молотого перца и кукурузного крахмала.
Залейте всё растительным маслом и перемешайте.
Оставь

В фарш добавляем секретный ингредиент и готовим котлеты.

Теперь они не опадают и получаются более сочными, чем обычные.
Приготовить сочные котлеты из обычного фарша может быть непросто, даже если они только что со сковороды, они обычно получаются суховатыми. Поэтому опытные кулинары добавляют в рецепт немного обычной манной крупы. Она не влияет на вкус, но котлеты становятся гарантированно сочными, пышными и сохраняют вкус даже после разогрева.
Ингредиенты:
 Фарш — 600 г
 Манная крупа — 4 ст. л.
 Лук — 3 шт.
 Яйца — 2 шт.
 Соль, перец, паприка — по вкусу
Приготовление:
1.Выкладываем фарш в глубокую миску и сразу перемешиваем его с манной крупой.
2.Лук нарезаем крупными ломтик

Если у вас есть кипяток и мука, то можно приготовить вкусное блюдо.

Ингредиенты:
 стакан кипятка;
 щепотка соли;
 чайная ложка сахара;
 три стакана муки.
Приготовление:
1.Растворите соль и сахар в кипятке. Постепенно добавляйте просеянную муку, пока масса не станет тёплой. Затем добавьте ещё муки и вымешивайте тесто руками, пока оно не станет мягким и эластичным.
2.Накройте тесто и оставьте на 10 минут.
3.Вымешивайте тесто на столе, присыпанном мукой, не менее 5 минут, чтобы оно стало однородным.
4.Разделите тесто на 8 частей.
5.Раскатайте каждую часть в тонкую лепёшку и обжарьте в большом количестве растительного масла до золотистого цвета с двух сторон.
6.Выложите лепёшки

Всего за 15 минут можно приготовить аппетитные и ароматные яблочные оладьи.

Это простой и быстрый рецепт, который не требует сложных ингредиентов.
Для приготовления яблочных оладий нам понадобятся:
 яблоко — 1 шт.;
 разрыхлитель — ½ ч. л.;
 яйцо — 1 шт.;
 мука — 140 г;
 сахар — 2 ст. л.;
 греческий йогурт — 150 г;
 соль — щепотка.
Яблоко необходимо очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. В миске смешать яйцо с сахаром и взбить до полного растворения сахара.
Добавить к яичной смеси щепотку соли, яблочную массу и греческий йогурт, тщательно перемешать.
В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель, затем просеять эту смесь в миску с яично-яблочной массой.
Замесить те

Беру сало и два баклажана! 

Два раза в неделю готовлю невероятно вкусный обед или ужин по этому рецепту. Он получается бесподобно!
Ингредиенты:
700 г баклажанов
3/4 чайной ложки соли
250 г сала
2 столовые ложки растительного масла
4 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
Черный перец по вкусу
1/2 чайной ложки паприки
Петрушка для украшения
#баклажаны #вкусныебаклажаны #вкусныесоветы

Салат из ананасов и кукурузы — это классическое блюдо, которое знакомо многим с детства.

Он был особенно популярен в столовых в 90-е годы.
Существует ли идеальный рецепт салата? Опытные повара уже давно разработали его на основе многочисленных экспериментов с продуктами. Чтобы салат всегда получался вкусным, нужно соблюдать несколько правил.
Во-первых, не стоит нарезать продукты слишком крупными кусками. Если все ингредиенты нарезаны одинаково, вкус блюда будет более равномерным.
Во-вторых, все продукты должны быть охлаждёнными. Нельзя класть в салат нарезанные горячие овощи вместе с холодными. Из-за этого продукты могут растаять и превратиться в кашу.
В-третьих, овощи для салата лучше в