Чтобы приготовить вкусное и оригинальное шоколадное яйцо-сюрприз, нам нужно:
10 свежих яиц
около 2 л соленой воды
100 г горького шоколада
70 г сливочного масла
1 щепотка соли
100 г сахара
60 г муки
1 1/2 столовые ложки какао
растительное масло
шоколадная паста (например, "Нутелла")
Дополнительно:
булавка
соломинка
форма для кексов
2 кондитерских мешка
деревянная шпажка.
Чтобы приготовить торт "Пасхальное яйцо" с муссом и ягодным джемом, нам нужно:
Для яйца:
600 г темного шоколада
1 медовая дыня
пищевая пленка
изолента
бумага для выпечки
Для начинки:
250 г творожного сыра
1/2 чайной ложки ванильного ароматизатора
50 г сахарной пудры
сок половинки лимона
2 листа желатина
150 мл взбитых сливок
Для малинового джема:
300 г мороженой малины
20 г сахара
сок одного апельсина
свежая малина для украшения.
4 Классные идеи для пасхальных яиц, о которых вы еще не знаете.
1.) Заяц из яйца
Для одной порции нам нужно:
2 вареных яйца
розмарин
1/2 очищенной моркови
черный кунжут.
2.) Яичница в виде зайчика
Для одной порции нам нужно:
1 сырое яйцо
масло для жарки
2 ломтика бекона
свежий зеленый лук
2 черники.
3.) Тост с зайчиком
Для одной порции нам нужно:
1 ломтик хлеба для тостов
растительное масло
1 сырое яйцо
свежий лук
черный кунжут.
4.) Яичница-цыпленок
Для одной порции нам нужно:
масло для жарки
1 сырое яйцо
1 ломтик хлеба для тостов
1 маленькая морковка
черный кунжут.
Сладости и радости: четыре вкусные идеи для веселого пасхального меню.
1.) Шоколадные яйца с начинкой
Нам нужно:
6–8 полых шоколадных яиц крупного размера
Для "белка":
50 г творожного сыра
30 г сахарной пудры
1/2 чайной ложки лимонного сока
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
125 мл взбитых сливок
Для "желтка":
2 столовые ложки апельсинового сока
1 столовая ложка абрикосового мармелада
1 столовая ложка сливочного масла.
2.) Морковки с кремом
Нам нужно:
1 лист слоеного теста (12 см x 33 см)
1 яйцо
6 морковок небольшого размера
веточки петрушки
Для крема:
200 г творожного сыра
соль
перец.
3.) Булочки с сыром
Нам нужно (3 штуки):
250 г муки
1 чайная ложка сахара
1 яйцо
20 г растопленного сливочного масла
80 мл теплого молока
2 г сухих дрожжей
Для начинки:
3 сырка или куска сыра
4.) Шоколадные гнезда
Нам нужно:
5 штук печенья с кусочками шоколада
200 г горького шоколада
120 мл жирных сливок
маленькие шоколадные яйца (максимум 15 штук)
Сливочный мусс в шоколадном яйце: не десерт, а само очарование!
Нужно (4 порции):
400 г горького шоколада
100 г белого шоколада
250 мл взбитых сливок
50 мл мармелада желтого или оранжевого цвета (например, абрикосового или персикового)
Большое зеленое яйцо или Авокадо с сюрпризом.
Нужно (1 порция):
1 авокадо
1 яйцо
5 ломтиков бекона
растительное масло.
Пасхальные зайчики: идеальное украшение для праздничного стола.
Нужно (6 порций):
700 г муки
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
100 мл растительного масла
3 яйца
25 г свежих дрожжей
250 мл теплого молока
изюм.
Нежный морковный торт с кремом "Весеннее гнездо". Очаровательный десерт!
1) Чтобы приготовить морковный торт "Весеннее гнездо", нам нужно:
Для теста:
1 крупная морковка
1 апельсин
120 г коричневого сахара
120 г измельченного миндаля
100 г измельченного фундука
1 чайная ложка разрыхлителя
30 мл растительного масла
3 яйца
Для шоколадного крема:
220 г сливочного масла
150 г горького шоколада
220 г сахарной пудры
25 мл молока
Для белого крема:
100 г творожного сыра
150 г сахарной пудры
50 мл жирных сливок
Для украшения:
соломка в шоколаде
сахарное драже
по желанию, фигурки птичек.