⭐СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ⭐
Кабачки - 3 средних (солим 0,5 ч л, и даем отдохнуть 5 минут что бы кабачки пустили сок)
Сладкий перец - 1 крупный
Репчатый лук - 1 средний
Чеснок - 3 зубчика крупные
Хороший пучок зелени - кинза и петрушка (можно по вкусу)
Острый перец - по желанию
⭐ЗАПРАВКА⭐
Растительное масло - 4 ст л
Горчица в зернах - 2 ч л
Сахар - 2 ч л
Кориандр - 1 ч л
Уксус 9% - 1 десертная ложка
Черный перец - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л