Недаром мы так любим картофель - ведь из него можно сделать огромное множество красивых, сытных, а главное простых блюд.
И сегодня мы попробуем именно такие угощения, которые точно придутся всем по вкусу.
1.) Картофельный сэндвич
Нам нужно (3-4 порции):
3 крупные вареные картофелины
60 г панировочных сухарей
30 г тертого пармезана
соль и перец
2 яйца
6 ломтиков сыра
6 ломтиков салями.
2.) Картофельные гнезда
Нам нужно (4 штуки):
400 г вареного картофеля
4 столовые ложки панировочных сухарей
50 г бекона
100 г тертого сыра
1 столовая ложка измельченной петрушки
соль и перец
4 яичных желтка
панировочные сухари.
3.) Башенки с начинкой
Нам нужно (4 штуки):
400 г вареного картофеля
4 столовые ложки панировочных сухарей
50 г тертого пармезана
2 яичных желтка
1 столовая ложка измельченной петрушки
соль, перец и мускатный орех
4 мини-моцареллы или небольшие кусочки сыра
50 г бекона в кубиках.