Люблю Готовить

Самое удачное дрожжевое тесто

Я достаточно часто замешиваю тесто, использую разные рецепты. Однако этот рецепт, пожалуй, один из самых удачных и любимых. Когда-то он стал для меня просто находкой. Времени на замешивание нужно минут 5-6. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Закуска «Светофор»

Лаваш
Творожный сыр
Огурец
Варёные яйца - 2 шт
Красная рыбка

Кpaбoвый сaлaт с кукуpузoй

Εсли вaм нaдoeл клaссичeский кpaбoвый сaлaт, и хoчeтся eгo чeм — тo дoпoлнить, тo этoт peцeпт вaм дoлжeн пoнpaвится. Μнe oчeнь пoнpaвилaсь идeя дoбaвить в сaлaт сыp и чeснок, нa мoй взгляд, тaк caлaт cтaнoвитcя eщe вкуcнee.

6 вкусных способов наполнения тарталеток на праздничный стол

Тарталетки с икрой и творожным сыром
Нам нужно:
150 г творожного сыра;
1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа;
15–18 небольших тарталеток;
100–150 г красной икры;
несколько веточек укропа для украшения — опционально.
Готовим:
Смешайте сыр с измельчённым чесноком или укропом. Распределите начинку по тарталеткам, а сверху разложите красную икру и, если хотите, веточки укропа.
Тарталетки с курицей, грибами, яйцом и луком
Нам нужно:
500 г куриного филе;
3 яйца;
300 г шампиньонов;
1 луковица;
2 столовые ложки растительного масла;
соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
3 столовые ложки майонеза;
15–

4 салата за 20 минут на Новый год: новые, дешевые и супер быстрые, а от их вкуса не устоят

Первый салат
Это великолепное сочетание солёных и свежих огурцов, нарезанных соломкой, измельчённой свежей зелени и зелёного горошка.
Приправьте его солью и перцем.
Добавьте зелёный или маринованный лук по вкусу, и заправьте растительным маслом.
Вуаля, первый салат готов!
Второй салат
Начинаем с нарезки отварной куриной грудки и твёрдого сыра на кусочки.
Добавим измельчённую корейскую морковь и консервированную фасоль, предварительно промытую и отцеженную.
Заправляем всё майонезом, и второй салат тоже готов.
Третий салат
Это сочетание измельчённой капусты и кубиков сыра к которым мы добавляем м

Салат «Гавайский» с ананасом и курицей

Ингредиенты:
Отварное куриное филе
3 яйца
Твердый сыр – 100 г
Зелень, помидоры черри
Консервированная кукуруза
Консервированные ананасы
Майонез
Приготовление:
Выкладывайте ингредиенты слоями, как показано на видео.
Каждый слой промазывайте майонезом.
Для украшения используйте укроп и помидоры черри.
Приятного аппетита!

Простой рецепт салата «Подсолнух»

Простой рецепт, Вы быстро справитесь!
Продукты: 300 г вареной курицы, 3 вареных куриных яйца, 250 г вареной картошки, 150 г вареной моркови, 3 соленых огурца, горсть маслин без косточки, 20 г чипсов, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Рецепт: Морковь и картофель отварите и натрите на терке. Нарежь кубиками курицу и огурцы. Яйца раздели на белки и желтки, натри на терке по-отдельности. Слои: огурцы, курицу, морковь, белки и желтки. Между слоями добавляй соль, перец и майонез. Нарежь маслины небольшими кусочками и выложите как семена подсолнечника. Вокруг салата разложите кружочки чипсов, будут листочками.