Суперпопулярные малосольные помидоры на минеральной воде
А почему популярные? Да потому что обалденно вкусные, готовятся просто и очень быстро.
Ингредиенты: - Помидоры - Перец черный горошком 10 шт. - Укроп несколько веточек - Листья смородины 4 шт. - Листья хрена 1-2 шт. - Чеснок 3 больш. зубчика
Рассол: - Минеральная вода 1 литр - Соль 3 ст. л.
Приготовление: 1. У плодоножки каждого помидора сделайте проколы, чтобы они быстрее просолились. 2. В ёмкость уложите чёрный перец горошком, укроп, листья смородины, листья хрена и чеснок. 3. Аккуратно уложите помидоры, прокладывая их зеленью и чесноком. 4. На литр любой минеральной воды возьмите три столовые ложки соли, перемешайте и залейте рассолом помидоры. 5. Сверху положите лист хрена. 6. Если у вас нет прозрачного чайника, используйте любую подходящую ёмкость, например, контейнер. 7. Накройте крышкой и оставьте в тепле на сутки.
Нет комментариев