Ингредиенты на 4 порции:
Рис круглозерный - 200 г. (1 стакан на 250 мл)
Вода - 500 мл. (2 стакана)
Молоко - 750 мл. (3 стакана)
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1,5 ст. л. по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю насыпаем рис, заливаем водой и ставим на плиту вариться. Вода закипела, варим кашу на среднем огне минут 10, практически до полного выкипания воды.
Затем наливаем молоко, добавляем соль, сахар
перемешиваем. Варим кашу на медленном огне, иногда помешивая, минут 10 до загустения, но не до полного выкипания молока. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даём каше настояться 10-15 минут.
В готовую кашу добавить кусочек сливочного масла.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев