Многообещающие противовоспалительные свойства жира личинок черной львинки могут помочь в лечении таких заболеваний, как язвенный колит. Джуди Сигель-Ицкович
Опубликовано: 20 августа 2023 г., 14:20
Обновлено: 20 АВГУСТА 2023 г., 14:41
Черная львинка (BSF) – безвредное насекомое, питающееся органическими отходами и не наносящее вреда окружающей среде. Научно известные как Hermetia illucens , они были названы, по-видимому, потому, что кто-то подумал, что у этих мух, которых привлекают цветы, но не интересуют люди, есть полосы, похожие на военную форму.
Из-за высокого содержания белка производные ЧФ очень разнообразны – от кормового масла для пищевой промышленности до источника для производства антибиотиков.
Новое исследование Еврейского университета в Иерусалиме (HU) показало, что масло BSF обладает противовоспалительными свойствами и способностью облегчать воспаление при таких состояниях, как язвенный колит.
Исследование было проведено профессором Бетти Шварц с факультета сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды HU в Реховоте и только что опубликовано в Международном журнале молекулярных наук под заголовком «Противовоспалительная активность масла черной солдатской мухи, связанная с модуляцией передачи сигналов TLR: Метаболомный подход».
Язвенный колит, стойкое воспалительное заболевание кишечника, часто требует от людей изменения своего рациона с насыщенных жирных кислот с длинной цепью на жирные кислоты со средней длиной цепи (MCFA). Существуют ограниченные природные источники, содержащие триглицериды со средней длиной цепи: кокосовое масло, пальмоядровое масло, а также коровье и козье молоко.
Годы хронического воспаления могут повредить здоровые клетки, ткани и органы и вызвать внутренние рубцы, гибель тканей и повреждение ДНК в ранее здоровых клетках.
Этот процесс заставляет иммунную систему атаковать здоровые ткани и органы тела. Если его не лечить, это может повысить риск развития таких заболеваний, как рак , болезни сердца, диабет II типа и ревматоидный артрит.
Масло BSFL считается устойчивым диетическим ингредиентом, богатым MCFA C12:0, но его влияние на воспалительные состояния до сих пор не изучалось.
Масло BSFL эффективно уменьшает воспаление. Команда обнаружила, что масло личинок (BSFL) богато полезными жирными кислотами со средней длиной цепи, которые уменьшают воспаление.
Сравнивая его эффекты с конкретной жирной кислотой (C12:0), они обнаружили, что масло BSFL уникальным образом противодействует воспалению, вызванному различными иммунными сигналами, создавая клеточные изменения, которые могут сдерживать воспаление. Эти результаты показывают, что масло, богатое жирными кислотами со средней длиной цепи, имеет многообещающие свойства в качестве агента, регулирующего воспаление, открывая новые возможности для будущих исследований и вмешательств.
В исследовании представлена инновационная методология, сравнивающая противовоспалительные эффекты масла BSFL с эффектами C12:0 за счет активации клеточных линий (THP-1 и J774A.1) с помощью TLR4 и TLR2. Исследование изучает защитное действие масла BSFL против острого колита, вызванного декстрансульфатом натрия (DSS).
Результаты исследования распространились на генетический уровень, показав, что масло BSFL потенциально может влиять на использование клеточной энергии и иммунную функцию через сигнальные пути, такие как mTOR и PPAR, способствуя использованию жиров для получения энергии. Напротив, влияние C12:0 в основном связано с синтезом холестерина. Кроме того, исследование выявило полезные соединения в масле BSFL, в том числе эйкозаноиды, оксилипины и изопреноиды, которые, по-видимому, способствуют уменьшению воспаления в организме.
BSFL поглощают пищевые отходы и другие органические вещества и на 60% состоят из белка, что делает их привлекательным устойчивым источником пищи в сельском хозяйстве . Их выращивают чуть больше десяти лет. Мухи привлекают людей в основном через углекислый газ, который мы выдыхаем, пот, темную одежду и духи, но они нас не кусают. Запах выдыхаемого углекислого газа также привлекает этих кровососущих насекомых к домашнему скоту и другим млекопитающим.
Сельское хозяйство ЧФ имеет потенциал для производства огромных объемов альтернативной продукции на основе насекомых в ближайшие десятилетия.
Поскольку жир насекомых является основным продуктом разведения насекомых, крайне важно проанализировать его потенциал для поддержания здорового питания животных, пришли к выводу авторы.
https://vk.com/wall-187589841_381 Много однотипных вопросов после просмотра видео от 17.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1