Шпаргалка
Как сварить мясной бульон, чтобы он был прозрачный!?
Вроде бы элементарно, но не всех хозяек радует результат, а чтобы добиться результата нужно соблюсти некоторые секреты и правила, которыми я поделюсь с вами
Мои основные правила
![👇](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f447@2x.png)
Мясо беру охлаждённое, считаю, что самый вкусный бульон получается из говядины на кости, заливаю только холодной водой, если хочу получить вкусный бульон
Первую воду не сливаю, делаю это, когда готовлю диетический бульон.
Солю в несколько этапов: 1 этап - когда вода закипит и первая накипь снята, добавляю соли совсем немножко, примерно 1/4 ч.л, в результате вновь, очень интенсивно образуется накипь, прямо шапкой, главное не упустить этот момент и снят
Комментарии 22
Здравствуйте! Огородники, единомышленники! Тоже надоела постоянная прополка огорода? Хватит! Можно вообще не полоть! У меня на страничке, вы можете прочитать один отличный рецепт, который мы нашли в прошлом году, он сушит все сорняки за один день! Я его оставила у себя в ленте для всех! Мы смогли высушить все сорняки у себя на огороде, но самое главное, что мы победили даже берёзку! В этом сезоне, уже будем пользоваться в самом начале, чтобы не успела вырасти никакая трава!