Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Что я делаю, чтобы молоко в холодильнике было всегда как свежее!?

Всем известно, что срок хранения натурального молока небольшой, даже у магазинного, если конечно молоко от местных производителей, а не напичкано химией. Частенько открытая упаковка с молоком полностью не используется, особенно если в семье нет любителей молока, и молоко в холодильнике в открытой упаковке быстро скисает.
Как сохранить свежесть молока на долгое время!? Что делать если молоко скисает быстрее чем заканчивается!?
Оказывается есть простой способ, который с успехом применяли ещё наши бабушки, в то время когда не было холодильников, а всего то нужна всего одна небольшая щепотка соли.
Совет! Если вы заранее знаете,

Как стерилизовать банки быстро и много, без лишнего пара в квартире

и при этом сэкономив драгоценное время!?

Начинается сезон заготовок, и любая хозяйка знает, что успех зависит не только от правильной стерилизации банок, ведь, самый главный и важный этап, это мытьё банок. Способов стерилизации много, расскажу как я мою банки своим любимым способом, который ещё ни разу меня не подводил:
беру банки, смачиваю водой, на дно каждой банки насыпаю по половине чайной ложки пищевой соды
чистой(новой) губкой хорошо натираю банки содой внутри и снаружи, не забывая про горлышко и крышки
оставляю банки постоять на 5-7 минут, за это время они хорошо продезинфицируются
затем банки и крышки хорошо промыв

Моя любимая заготовка из свеклы на зиму. Салат "ВЫРУЧАЙКА" проще - не придумаешь,

без стерилизации, хранится в квартире в шкафу. Готовится проще не придумаешь, зато... потом в любое время можно открыть баночку подать как салат, или добавить в борщ,, получается наваристый и красивого рубинового цвета. Я живу в квартире, свекла долго не хранится в тепле, а так стоит до нового урожая, а еще и удобно... в любое время она готова к употреблению.